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cales ovales-arrondies, atténuées à la base, les caulinaires en cœur, 
amplexicaules ; fl. d’un jaune pâle, en panicule. @. Juin-septem- 
bre. (V. D.) 
a. var. romana. (Vulg. Lailue romaine.) F. radicales entières, peu ondulées, 
imbriquées avant Ja floraison. 
b. var. capilala. (Vulg. Laitue pommée.) F. radicales ondulées, imbriquées 
avant la floraison. 
c. var. crispa. (Vulg. Laitue frisée.). F. radicales pennatifides ou profondé- 
ment sinuées, étalées avant la floraison. 
Jardins potagers. 
274. BarKAUSIA (Mœnch). BARKAUSIE. 
632. B. RuBRA (Mœnch). B. À FLEURS ROSES. — Crepis rubra (L.). 
Tige de 2-3 déc., feuillée inférieurement ; f. roncinées-penna- 
tifides, les sup. lancéolées, dentées à la base ; involucre à cali- 
cule glabre et à folioles intérieures hispides; graines de la circon- 
férence égalant l’involucre après la floraison; ft. grandes, d’un 
rose tendre. ®). Juin-octobre. 
Parterres. 
275. HIERACIUM (L.). EPERVIÈRE. 
633. H. AuURANTIACUM (L.). 1192. 
276. TRAGOPOGON (L.). SALSIFIS. 
634. T. PORRIFOLIUS (L.). S. À FEUILLES DE PORREAU. 
Tige de 5-10 déc., droite, robuste; f. lancéolées, dressées, 
n'étant ni ondulées ni tortillées; pédoncules os en Mmassue à 
leur sommet ; involucre à folioles dépassant les fleurs ; fl. viola- 
cées. @). Juin-juillet. (V. D.) 
Jardins potagers. 
277. SCORZONERA (L.). SCORZONÈRE. 
635. S. Hispanica (L.). S. D'ESPAGNE. 
Tige droite, feuillée, ordinairement rameuse et pluriflore, ra- 
rement simple et uniflore ; f. oblongues-lancéolées, les radicales 
atténuées en pétiole allongé et embrassant, les caulinaires sessiles ; 
graines de la circonférence à côtes munies de tubercules épineux ; 
fl. jaunes, grandes. @. Mai-septembre. (V. D.) 
Jardins potagers. 
278. CATANANCHE (L.). CUPIDONE. 
636 C. cæRuLEA (L.). 1245. 
279. CicHORIUM (L.). CHICORÉE. 
657. C. inryBus (L.). 1246. — Cultivée sous le nom de Chicorée amére. 
638. C. enpivia (L.). C. enpive. (Vulg. Chicorée blanche.) 
Tige à rameaux flexueux ; f. radicales et inf. oblongues, si- 
nuées-dentées, les florales largement ovales, en cœur, amplexi- 
