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78° FAMILLE. — AMARANTACÉES. 
1Y° SECTION. 
MONOCHLAMYDÉES. 

78e FAMILLE. — AMARANTACÉES. 
382. AMARANTHUS (L.). AMARANTE. 
861. À. cAuDATUS (L.). A. QUEUE-DE-RENARD. 
Tige de 6-12 déc., droite, rameuse ; f. ovales-oblongues, aiguës 
ou obtuses, vertes ou colorées seulement sur les bords; graines 
blanches au centre, entourées d’un cercle rouge; fl. d’un beau 
rouge, en épis allungés, formant par leur réunion de longues pa- 
nicules pendantes. @. Juillet-septembre. (V. D.) 
Jardins. 
862. A. sANGUINEUS (L.). À. SANGUINE. : 
Tige droite, rameuse; f. ovales-oblongues, aiguës ou obtu- 
ses, d’un rouge foncé et trés-vif sur tout le limbe; graines rou- 
geûtres ; f. d’un beaù rouge, en panicule dressée. @. Juillet- 
septembre. (V. D.) 
Jardins. 
— On cultive rarement l’A. tricolor (L.), à feuilles panachées de rouge, de 
vert noirâtre et souvent de jaune. 
383. GOMPHRENA (L.). AMARANTINE. 
Etamines soudées à la base; ovaire monosperme ; fleurs en téle 
globuleuse. Plantes herbacées, à feuilles opposées. 
863. G. eLoposA (L.). À. GLoBuLEUSE. (Vulg. Immortelle violette.) 
Tige de 1-3 déc., droite, cotonneuse ; f. opposées, lancéolées, 
molles, pubescentes ; fl. ordinairement d’un rouge violet, dispo- 
sées en têtes globuleuses et terminales. @. Mai-octobre. (V. D.) 
Parterres. — Varie à fleurs blanches, carnées ou panachées. 
384. CELOSIA (L.). CÉLOSIE. 
Etamines soudées à la base; ovaire à plusieurs graines; fleurs 
en créle ondulée. Plantes herbacées. 
864. C. crisTATA (L.). C. cRÊTE-DE-coQ. (Vulg. Amarante crète-de-c0q.) 
Tige de 3-6 déc., aplatie, droite, peu rameuse; f. ovales- 
oblongues ou lancéolées, sessiles ; fl. ordinairement rouges, dis- 
posées en crête ondulée. ©. Eté. (V. D.) 
Parterres. — Il y a des variétés à fleurs jaunes, chamoïs, feu, roses, violet= 
tes, pourpre et amarante, 
