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il faut aussi supprimer le bouton à 
bois qui naît près de la figue-fleur 
(on nomme ainsi celle qui se mon- 
ire au développement des feuilles ), 
si l'on tient à avoir des figues-fruits 
ou figues d'automne, qui mürissent 
rarement bien dans les pays un 
peu froids, on fera bien de suppri- 
mer les premières pour que celles-ci 
aient plus de suc. On peut hâter la 
maturité en enfonçant dans l'œil 
un poinçon huilé quand elles ont 
alteint leur grosseur. On sait que 
les fruits attaqués par les insectes 
mürissent toujours plus vite ; il en 
est de même ici. 
Les variétés qui conviennent le 
mieux à nos climats sont la figue 
blanche ronde, la blanche longue, 
la jaune angélique, la figue-poire 
de Bordeaux. 
FILIPENDULE. V. SPIRÉE. 
FILIUS-ANTE-PATREM. V. Tus- 
SILAGE PAS-D'ANE. 
FILLE-BU-CIEL. V. Nosroc. 
FIORIN. V. AGRosTis. 
FLAGEOLET. V. Haricor. 
FLAIRANT-BOIS. V. CERISIER À 
GRAPPES. 
FLAMBE ou FLAMME. V. Iris 
GERMANIQUE, RENONCULE. 
FLAMMETTE V. RENONCULE. 
L'LÉCRIÈRE.Sagiltaria sagiliæ- 
folia. (Sagittaire aquatique.) Les 
feuilles de la Sagittaire, qui nagent, 
comme celles du Nymphæa, à la 
surface des eaux tranquilles, imi- 
tent si parfaitement la flèche ou 
sagette des anciens, qu’elles ont 
donné lieu à tous les noms de cette 
plante des étangs. Leur singularité, 
autant que ses fleurs en épi blanc 
lavé de rose, lui mérite une place 
dans les grands bassins des jardins. 
La racine a été jadis employée 
comme rafraichissante et astrin- 
gente. Elle est garnie de tubercules 
farineux dont on peut tirer une 
sorte de fécule. C’est la nourriture 
des Kalmoucks quand ils vont à la 
chasse aux étangs. On les mange 
aussi dans le Japon et dans les In- 
des. Les feuilles sont recherchées 
par les chevaux, les cochons et les 
chèvres, 
FLO 
FLÉGLE DES PRÉs Phleur 
pratense. (Fiéau ou Massette des 
prés.) Cette Graminée, connue en- 
core sous le nom de Timothy des 
Anglais, justifie son nom en pous- 
sant des tiges très-hautes et très- 
fortes, d’un produit considérable et 
d'un excellent foin. Elle convient 
particulièrement aux terrains hu- 
mides, tant argileux que sableux ; 
mais c'est une des Graminées les 
plus tardives. Il faut donc avoir 
soin, quand on l’associe à d’autres 
plantes comme fond de prairies, de 
la semer avec des”espèces aussi 
tardives qu’elle, telles queles Agros- 
tis et la Fétuque élevée. Ses longs 
épis, teints de diverses couleurs, 
sont employés par les modistes à 
orner les chapeaux. 
La F. nouguse offre à sa racine 
dé petits renflements comme des 
grains de chapelet ; ils sont pleins 
de fécule qu’on pourrait employer 
s'ils étaient plus gros. 
FLEUR pe coucou. V. LamPETrz, 
NaARCISSE, Faux Nar- 
NaRCISsE, PRIMEVÈRE. 
DE LA Passion. V. GRe- 
NADILLE. 
DE SAINT JEAN. V. Garr.- 
LET VRAI. 
DE LA TRINITÉ. V. Vio- 
LETTE-PENSÉE. 
DE NoEz. V. HeLLéBorr 
NOIR. 
DE SAINT JACQUES. V. Sx- 
NEÇUN JACORÉE. 
pe sAINT Josepx. V: Ni- 
RION. 
DE TOUS LES Mois. Voir 
SOUCI DES CHAMPS. 
DES TEINTURIERS. V. GE- 
NËT. 
DE VEUVE. V. SCABIEUSE. 
DU SOLEIL. V. HÉLran- 
THÈME VULGAIRE. 
DU VENT. V. ANÉMONE 
PULSATILLE. 
FLORICULTURE. C’est, comme 
le mot l'indique, la science de la 
culture des fleurs. Elle enseigne à 
connaître le terrain et l'exposition 
qui conviennent à chacune d'elles, 
les soins qu'il faut leur donner, la 
