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nom français. Celui d’Alisma leur 
vient des lieux qu'ils habitent. 
.… Ces plantes d'étang sont remarqua- 
“bles par la régularité de leur pani- 
cule à petites fleurs blanches. L’A. 
plantago (Plantain d’eau, Pain-de- 
grenouille) est assez commun ; il 
est âcre et rebuté des bestiaux ; sa 
racine est apéritive ; sa poudre est 
très-vantée contre la rage. Les 
Kalmoucks en mangent les tuber- 
cules. L’A. damasonium (Etoile- 
d’eau, Flûte-de-berger) est plus pe- 
tit dans toutes ses parties, et offre 
des capsules en étoile de six rayons, 
parfaitement bien formée. Sa ra- 
eine est astringente, mais inusitée. 
FOin De Bourcocne. V. Espar- 
CETTE, LUZERNE 
GREC. V ‘TRIGONELLE. 
FOIROLLE. V. MERCURIALE. 
FOLLETTE. V. ARROCHE DES 
JARDINS. 
FONTINALE ANTIPYRÉTIQUE. 
Cette Mousse des eaux courantes 
et des fontaines, qui lui donnent 
son nom, doit celui d'antipyreti- 
que à la propriété qu’elle a de re- 
tenir longtemps son humidité et de 
conduire très-peu le calorique; 
c'est pour cela qu'après l'avoir 
kroyée, on la place entre les pa- 
rois en bois et les cheminées ou 
cornets de poêle qui pourraient 
mettre le feu. En Suède, on la pres- 
crit, cuite dans la bière ou en 
Bains de pieds, contre la fièvre 
FOUGÈRE COMMUNE OU IMPÉ- 
RIALE. V. PTÉ- 
RIDE. 
FEMELLE. V. ATuy- 
RION. 
FLEURIE OU ROYALE. 
V. Osmoxpe. 
FGUGÈRE MALE. V. Pozxsric. 
FOUGÈRES. Famille charmante, 
l’une des dernières plantes vascu- 
laires, et la plus intéressante des 
plantes cryptogames. Leur tige, 
réduite en Europe à une souche 
souterraine, acquiert entre les tro- 
piques un développement sembla- 
ble au stipe ligneux des Palmiers. 
Elle y est droite, cylindrique et 
élevée; les baies persistantes des 
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feuilles ou leurs cicatrices la ren- 
dent écailleuse; nue dans toute sa 
longueur, elle se couronne au som- 
met de feuilles planes, arrondies, 
roulées en crosse et en volute. On 
peut juger en petit de leur struc- 
ture interne par la section trans- 
versale de la Fougère impériale, 
Pteris aquilina. Elie a beaucoup 
de rapports avec les tiges monoco- 
tylédones. 
Moins imposantes que ces Fouge- 
res gigantesques, celles de nos bois 
et de nos vieux murs réjouissent 
les yeux par leur vert et gracieux 
feuillage. Aussi utiles qu’agréables, 
plusieurs d’entre elles peuvent ser- 
vir de nourriture aux bœufs et aux 
chevaux, et toutes d'excellente li- 
tière ; souvent les mères, pour for- 
tifier les reins de leurs enfants, leur 
font des couchettes de feuilles de 
Fougère. Sous les tropiques, elles 
sont une nourriture habituelle 
pour les habitants, et en Norwége 
on mange aussi les jeunes pousses. 
Outre ces propriétés générales , 
plusieurs espèces de Fougères ont 
d’intéressantes propriétés médicina- 
les décrites à leur nom. Toutes font 
dans les herbiers le plus gracieux 
effet par leur forme découpée et 
leur facilité à garder leur couleur 
verte. 
Il existe, pour plusieurs espèces 
de Fougères, une sorte d'herbier 
bien plus intéressant que les car- 
tons et les cahiers du botaniste: ce 
sont les feuilles compactes et ser- 
rées des schistes houillers, si com- 
muns dans quelques bassins du 
groupe carbonifère (Saint-Etienne, 
Anzin , Sainte - Foy - l’Argentiè- 
re, etc.). Presque toujours à à ou 
600 mètres de profondeur, quelque- 
fois plus, le mineur arrive à des 
couches minces, écailleuses, noirà- 
tres, et les caractères qu'il y trouve 
sont pour lui une indice certain de 
la prochaine découverte du char- 
bon : ce sont les empreintes de 
feuilles de Fougère mêlées de Pré- 
les, de Roseaux, de Lycopodes, etc., 
mais si bien conservées qu’on peut 
compter leurs folioles, distinguer 
