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abondante, la soudure est infailli- 
ble. IL est des personnes qui cou- 
pent la tige ou les branches au mo- 
ment même où elles les greffent ; 
ce procédé est nuisible à la reprise 
en ce qu'il arrête subitement la 
sève. Il faut les tailler ou quelques 
jours avant ou quelques jours 
après, quand on voit que la greffe 
est soudée et qu’elle commence à 
pousser. Dans ce dernier cas, on ne 
doit même pas les couper entière- 
ment et d’un seul coup ; on com- 
mence par pincer leur extrémité, 
uis on les coupe à moitié, et en- 
in on les retranche. Quand on a 
greffé à œil dormant, c’est-à-dire à 
l'automne, il ne faut couper les 
branches ou la tige qu'au prin- 
temps suivant. On doit desserrer 
les écussons Jorsque les ligatures 
commencent à déterminer les étran- 
glements. Les bourgeons qui se dé- 
veloppent en même temps que ce- 
lui de l’écusson doivent être sup- 
primés avec soin. Quand celui-ci 
commence à s’allonger, il est bon 
de lui donner un petit tuteur pour 
le garantir de la violence des vents. 
7° Greffe des bourgeons à fruit, 
ou greffe Luizet. C’est une espèce 
de greffe en écusson, décrite par 
André Thouin dans sa Monographie 
des greffes, mais imaginée de nou- 
veau en 1846 par M. Luizet, arbo- 
riculteur à Ecully. Elle consiste à 
choisir vers la fin de l'été des 
bourgeons à fruit (1) sur des bran- 
ches qui en ont une trop grande 
quantité; à les détacher des ra- 
meaux comme pour les écussons 
ordinaires, sans toutefois se préoc- 
cuper de la présence du bois en- 
levé avec l'écusson ; à placer ces 
écussons dans uneïncision pratiquée 
comme nous l’avons indiqué dans 
la greffe précédente, puis à ligatu- 
rer. 
Voici comment M. Luizet raconte 
l'origine de sa découverte dans une 
note manuscrite qu’il a eu l’ohli- 
geance de nous communiquer : 
« Au printemps de 1845, j’es- 

(1) Voyez tome I, page 52, n° 67. 

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sayai de greffer en fente, à 46 cen- 
timètres de terre, sur de jeunes 
Poiriers de deux ans, huit boutons 
à fruit que je trouvai sur de jeunes 
arbres que je venais de recevoir. 
Je pris toutes les précautions pos- 
siblès, mon but étant de juger 
plus vite du mérite de ces poires. 
La floraison de mes greffes fut 
presque nulle, et je n’eus point de 
fruit ni sur les unes ni sur les au- 
tres. 
« Au mois d'août suivant, je 
greffai en écusson, et par les moyens 
ordinaires, douze boutons à fruit de 
poires Bon-Chrétien William et 
Duchesse d'Angoulême, et je ca- 
chai mes greffes du soleil avec des 
feuilles attachées autour, qui resté- 
rent environ un mois. Au prin- 
temps de 1847, mes douze greffes 
étaient toutes très-jolies; mais il y 
en avait trois qui n'étaient pas des 
boutons à fruit, et je m'aperçus 
bientôt que deux autres ne tien- 
draient pas leurs fruits. Mais les 
sept qui demeurèrent me produisi- 
rent neuf superbes poires, dont six 
Bon-Chrétien William et trois Du- 
chesse d'Angoulême. C’est alors 
que je fis part de ma découverte 
à tous les horticulteurs et amateurs 
qui venaient me voir, puis à la So- 
clété d’horticulture, ce qui souleva 
les soupçons de plusieurs membres 
qui ne crurent pas la chose vraie. 
Mais une commission fut nommée 
par la Société, et elle éclaircit tous 
les doutes par son compte-rendu à 
cet effet. » 
La greffe Luizet, qui commence 
à se répandre, est destinée à opérer 
une véritable révolution en arbori- 
culture. Parson moyen, les arbres ne 
se reposent jamais, attendu qu’une 
main industrieuse vient leur placer 
des fruits quand ils n’en produisent 
pasnaturellement ou qu’ils n’en pro- 
duisent pas assez. Îl y a même 
mieux : c’est que l’opération, se 
faisant ordinairement sur les bran- 
ches gourmandes où la’sève est 
exubérante, force celle-ci à se por- 
ter sur les autres branches et à les 
méttre à fruit. La greffe ne s’exécu- 
