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mois d'octobre. La terre qu'il con- 
vient d'emplover est un mélange 
égal de terre de jardin, de terre de 
bruyère et de sable fin. On obtient 
un très-beau résultat en combinant 
ensemble des Jacinthes de différen- 
tes couleurs, le Narcisse de Cons- 
tantinople, le Narcisse totus albus, 
le Narcisse Grand-Monarque, ete. ; 
seulement, si l'appartement était 
habité pendant la nuit, il faudrait 
alors en sortir la jardinière, parce 
que l’odeur trop pénétrante de ces 
ileurs serait nuisible à la santé. 
Pour éviter cet inconvénient, on 
pourrait choisir une corbeille d'oi- 
gnons à fleurs inodores ; les Crocus 
de toutes couleurs, la Galanthine 
(Galanthus nivalis), la Nivéole 
(Leucoiïum vernum), le Bulbocode 
(Bulbocodium vernum), l'iris pa- 
pillon (Iris  Persica), offrent des 
nuances 1irès-variées et satisfont 
pleinement à cette condition. La 
jardinière doit être placée aussi 
près du jour qu’il sera possible ; 
toutes les fois que le temps est 
beau, il'est bon de transporter au 
grand air et au soleil la cuvette de 
zinc avec les plantes qu'elle ren- 
ferme. Les arrosements doivent être 
peu fréquents et très-légers. 
JARDINS PAYSAGERS. On ap- 
pelle ainsi des jardins combinés et 
plantés de manière à représenter un 
paysage avec tous ses accidents 
d'eaux et de terrains, de collines et 
de vallées, de rochers et de pelouses, 
d'arbres et de fleurs. 
L'art du jardinier paysagiste, car 
c'en est un, consiste à tirer le meil- 
leur parti possible des éléments qu’il 
a sous la main, et à imiter le plus 
parfaitement qu'il peut la nature. 
U doit étudier le paysage naturel 
qu'on lui confie, et son devoir. est. 
de le perfectionner. C'est là qu'il 
trouve toutes ses ressources. Il pro- 
lite des points de vue; il dispose 
avec art, mais non avec prétention 
ou recherche, ses groupes d'arbres 
et de fleurs; il ne fait, en un mot, 
qu'aiderlanature etservirsa beauté. 
Aujourd'hui, heureusement, on re- 
nonce de jour en jour à ce genre 
JAS 
faux des jardins du siècle dernier, 
où l’on ne procédait que par lignes 
équilatérales, où l’on ne voyail que 
des carrés, des losanges, des demi- 
cercles et des parallélogrammes, où 
les plus beaux arbres perdaient la 
forme gracieuse ou grandiose que 
Dieu leur a donnée, pour revêtir, 
sous le caprice du ciseau , les .ap- 
parences les plus fantastiques et les 
plus bizarres. 
JAROSSE, JAROUSSE. V. Enrs À 
UNE FLEUR, GESSE CHICHE, VESCE 
CULTIVÉE. 
JASMIN. Jasminum(du grec iasi- 
mos, propre à guérir et récréer ). 
Genre d'arbrisseaux. la plupart 
étrangers et à fleurs odoriférantes, 
Parmi plus de 50 espèces connues, 
on cultive surtout en France le J. 
OFFICINAL, BLANC OU COMMUN, Origi- 
naire descôtes du Malabar. Quoiqu'il 
réussisse très-bien dans nos climats, 
avec la précaution de l’abriter contre 
un mur et de le planter en terre 
légère et à chaude exposition, il est 
encore plus sûr de mettreun peu de 
litière sur le pied. Ce charmant ar- 
brisseau, qu'on élève en palissade, 
en colonne et en haie, offre un 
feuillage élégamment découpé, que 
relèvent les bouquets de fleurs blan- 
ches en corymbe qui terminent ses 
rameaux ; il fleurit d'autant plus 
qu'on l’arrose plus souvent et qu’on 
le taille davantage. Sa délicieuse 
odeur se communique aux liquides, 
aux poudres, à l’esprit de vin. C'est 
des fleurs qu’on extrait l'essence de 
Jasmin dont se servent les parfu- 
meurs et les liquoristes. On l’a 
vantée comme antispasmodique. Les 
fleurs de ce Jasmin, quoique tou- 
jours simples, ne donnent point de 
graines dans nos climats; on le 
multiplie par éclats, marcottes et 
boutures. 
Une seconde espèce, voisine de 
celle-ci, mais-à fleurs plus grandes, 
plus parfumées et extérieurement 
lavées de rose, est le J. n'EsPAGNE, 
beaucoup plus délicat; on ne le 
conserve qu'enorangerie. C’est prin- 
cipalementde sesfleurs qu'onextrait 
l'essence de Jasmün, en: les mettant 
