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plus délicat et plus pénétrant, 
qu'on peut utiliser ; car les pétales, 
conservés dans des vases clos, peu- 
vent servir à parfumer les crêmes, 
les glaces et sorbets. Pour cela, 
quand ils tombentnaturellement, on 
les recueille sur une feuille de pa- 
pier blanc, puis on les laisse un ou 
deux jours se dessécher à l'ombre, 
en ayant soin de les préserver des 
mouches, qui en sont très-friandes. 
On les conserve ensuile dans des 
vases de cristal fermés; 1ls y gar- 
dent pendant plusieurs années une 
délicieuse odeur de vanille. Ce su- 
perbe Lis peut supporter l'hiver 
de nos climats en le recouvrant 
dans les grands froids; il préfère 
la terre de bruyère, aussi bien que 
tous les Martagons. 
Les Lis joignent à la beauté des 
propriétés utiles. Leurs oignons, 
surtout ceux du Lis blanc, servent 
en cataplasmes émollients et réso- 
lutifs quand on les fait cuire sous 
la cendre ; leurs pétales, macérés 
dans l'huile d'olive, sont un re- 
mède contre la brülure ; cette mêé- 
me huile est employée dans les 
maux d'oreilles et la gerçure de la 
peau. 
Lis D'EAU, D'ÉTANG.V. NympuxA. 
— DE MAI, DES VALLÉES. Voir 
Mucuer. 
— DE SAINT Bruxo. V. PHaLan- 
GÈRE. 
— DES TEINTURIERS. V. Lysr- 
MAQUE VULGAIRE, RÉSEDA 
GAUDE, 
—  JACINTHE. Voir SCILLE DES 
JARDINS. 
DE SAINT JACQUES. V. Ama- 
RYLLIS A FLEURS EN CROIX. 
LISERON. Convolvulus. (Liset.) 
Le liseré rose et blanc du Liseron 
des champs et la tige roulée de la 
plupart des espèces de ce genre lui 
ont fait donner ses noms français et 
latin. Ses belles fleurs équinoxiales 
ou éphémères devancent en général 
le lever du soleil. Elles sont très- 
remarquables par leur corolle en 
cloche, à limbe entier et sans seg- 
ments. Plusieurs espèces sont des 
plus intéressantes par le principe 
LIS 
laiteux et purgatif qu’elles renfer- 
ment. 
Le. L. pes cHamps, C. arvensis 
(Clochette des blés, petite Vrillée), 
s’entorlille autour des Blés. Ses 
fleurs seraient plus remarquées si 
elles étaient moins communes. Sa 
racine est purgalive. 
Le L. DES HAIES, C. sepium 
(grand Convolvulus, Manchette-de- 
la-Vierge, grande Vrillée), grimpe 
autour des plus hauts arbrisseaux 
qui l’avoisinent et les couvre de 
ses belles feuilles vertes et de ses 
grandes cloches d'un blanc pur 
Sa racine laiteuse et purgative, 
presque aussi active que celle des 
Liserons étrangers, est connue sous 
le nom de Scainmonée d'Allemagne 
ou d'Europe. 
Un des plus jolis Liserons qu'on 
puisse culliver est le L. À rLeurs 
DouBLes, G. ou Calystegia pubes- 
cens. Pour lui faire produire tout 
son effet, on le met dans un pot 
qu'on place au centre d’un vase en 
fil de fer suspendu à un arbre. On 
conduit les tiges à travers le treillis 
à mesure qu'elles se développent, 
de manière à ce qu'elles garnissent 
également tout le contour. Les 
feuilles se pressent, les fleurs aug- 
mentent chaque jour, et bientôt 
tout le vase n’est qu'un tissu vivant 
et florifère dont l'effet est magnif- 
que. Si des branches s’échappent 
et qu'elles tombent du haut du 
vase en formant des guirlandes ou 
des tresses, on ne fait qu’ajouter à 
la beauté de ces sortes de cultures. 
On les rend plus riches encore et 
lus élégantes en mélantet en com- 
res avec le Calystegia les Ipo- 
mæa, les Maurandia etles Lophos- 
permum. (V. ces mots.) 
Plusieurs autres espèces de Lise- 
rons sont cultivées dans les jardins, 
entre autres lé L. rrrcoLorE (Lise- 
ron du Portugal, Liset ou Belle- 
de-jour), qui se ferme le soir pour 
s'ouvrir aux feux du soleil. Trois 
cercles, bleu, blanc et soufré, des- 
sinent admirablement le contour de 
sa large cloche, qui est d’une rare 
beauté. Il est annuel et fleurit de 
