210 
MAR 
MAR 
MARGUTE.V.CAMoMILLE PUANTE. | bles de luxe, écrans, cassettes, bois 
MARRON. V. CHATAIGNIER, Mar- 
RONNIER. 
D'EAU. V. Macre. 
DE COCHON. V. CYcLa- 
ME. 
DE TERRE. V. CARUM, 
Coxopons. 
MARRONNIER D'INDE. Æsculus 
hippocastanum. Ce bel arbre, ma- 
gnifique ornement des avenues de 
châteaux, semble par sa majesté 
convenir à son emploi et rappeler 
les vieux souvenirs de l’antique no- 
blesse. Quoique le luxe de son feuil- 
lage, son immense envergure et 
l’épaisseur de son ombre étouffent 
tout ce qui végète à l’entour, il 
n'en est pas moins un arbre utile 
dans ses feuilles, son fruit et son 
bois. Ses feuilles fournissent aux 
jardiniers une bonne couverture à 
donner pendant l'hiver aux Arti- 
chauts et autres plantes délicates. 
Ses fruits, très-connus sous le nom 
de marrons, contiennent une fécule 
abondante, dont une faible lessive 
alcaline suffit pour enlever l’amer- 
tume quand on les a fait macérer 
dans l’eau. On peut alors en obte- 
nir une espèce de savon pour le 
blanchiment des étoffes, une pâte 
pour les mains aussi bonne que 
celle d'amande, une colle de farine 
que les insectes n'attaquent pas, 
une sorte d'amidon, et même une 
fécule dont on peut préparer des 
galettes et faire du pain. Les ani- 
maux mangent les marrons avec 
plaisir, et c’est pour eux un bon 
engrais. En Turquie, on les donne 
aux chevaux, mélangés à de l’avoi- 
ue et du son, dans les coliques et la 
toux. Chacun sait le plaisir qu'ont 
les enfants à jouer aux marrons. 
L’écorce de l’arbre est astringente, 
tonique, et pourrait, quoique fai- 
blement, remplacer le Quinquina. 
On en oblient diverses couleurs, 
selon les réactifs qu'on y ajoute. Le 
bois prend la teinture noire au 
point de simuler l’ébène. Il est na- 
turellement très-blanc, d’un grain 
fin, et sert, sous le nom de bois de 
Spa, à faire une foule de jolis meu- 
peints, cadres de tableaux, etc.” 
Les bourgeons du Marronnier, 
mieux que tous les autres, laissent 
apercevoir les phénomènes de la 
préfoliation et les soins de Ja na- 
ture pour la conservation de la 
plante. Dans le marron d'Inde, les 
deux cotylédons restent unis au 
moment de la.germination, et for- 
ment ainsi une exception presque 
unique dans le mode ordinaire du 
développement des cotylédons.(C'est 
de toutes les semences celle dont le 
hile est le plus grand.) 
Ce bel arbre, d'une culture fa- 
cile, n'exige aucun soin ; un ter- 
rain substantiel et un peu frais est 
celui qui lui convient le mieux. Il 
souffre très-bien la taille et la tonte, 
et forme de magnifiques salles d'om- 
brage. C’est sur le Marronnier or- 
dinaire que se greffent toutes les 
espèces ou variétés connues dans 
les jardins d'agrément, telles que 
Je M. ruriconn, Æ. rubicunda, à 
fleurs rouges plus précoces que les 
autres; le PaAvrer JAUNE, Pavia lu- 
tea, à fleurs jaunes et feuilles lus- 
trées; le Pavrer RouGE, Paviarubra, 
à fleurs en grappes d’un beau rose. 
MARRUBE commun, Marrubium 
vulgare.(Bonhomme,Herbe-vierge.) 
Cette Labiacée à feuilles blanchâtres 
et chagrinées à une odeur aromali- 
que musquéc; sa saveur est âcre, 
chaude et assez amère pour lui 
avoir mérité son nom, venant de 
l'hébreu mara, plein d’amertume. 
C'est un bon stimulant, très-em- 
ployé dans les catarrhes, la phthi- 
sie, les engorgements du foie; on 
le donne aussi comme antispasmo- 
dique et sudorifique ; on l’a quel- 
quefois substitué au Houblon dans 
les brasseries. Ses fleurs teignent 
en jaune. Il croit abondamment au 
pied des murs et parmi les décom- 
bres. 
MaRRuUBE AQUATIQUE. V. Lycors. 
FÉTIDE OU NOIR. Voir 
BALLOTTE. 
MARSEAU. V. SAULE. 
MARSETTE. Voir FLÉOLE DES 
PRÈS. 
