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tives, toniques et aslringentes, et 
peuvent remplacer celle des jar- 
dins. 
PATISSON. V. Cource. 
PATTE-D'ALOUETTE. V. Bec- 
DE-GRUE  ROBERTIN, 
DAUPHINELLE. 
DE-LOUP. V. BEerce. 
DE-PIGEON. V. PotEx- 
TILLE RAMPANTE. 
D'OIE. V. ANSÉRINE. 
PATURIN. Poa. Ce genre nom- 
breux de la famille des Graminées, 
offrant aux troupeaux une excel- 
lente pâture et à nos prés le plus 
touffu gazon, ne pouvait être mieux 
nommé. Le P. Des prés est la base 
des prairies. Sec et petit sur le 
bord des routes, il devient grand 
et épais dans les lieux humides: 
Il est précoce, trace beaucoup et 
fournit bien. 11 donne un foin d’ex- 
cellente qualité. 11 convient de le 
mêler au Vulpin des prés pour les 
terrains humides, et pour les au- 
tres avec le Fromental, le Dactyle, 
la Flouve, et partout et toujours 
avec le P. commun, P. trivialis, 
qui semblerait même préférable 
au Paturin des prés; mais il faut 
le faucher de bonne heure, parce 
que, venant trop tôt, il sèche vite. 
Le P. pes Bois, P. nemoralis, 
plus fin, mieux fourré et plus pré- 
coce que le précédent, trace moins 
et convient encore mieux aux allées 
de gazon et aux tapis verts des jar- 
dins. Il est rustique, durable et 
peu difficile sur le terrain, pourvu 
qu'il soit sec. On le trouve souvent 
sur les murs, mais jamais dans les 
prés humides. Deux espèces habi- 
tent les eaux : le P. AQuATIoNE, 
Glyceria spectabilis, magnifique 
Graminée à tige et panicule de plus 
de 4 mètre, mais trop dure pour 
être fourragère, et le P. FLoTTANT, 
Glyceria fluitans, le seul de tout 
le genre qui soit alimentaire On 
le nomme aussi Herbe à la manne, 
Manne aquatique, Manne de Polo- 
gne, de Prusse, d'Allemagne, 
Chiendent fiottant. Sa graine, cuite 
dans le lait ou mise en gruau, est 
regardée comme un bon mets par 
PAV 
les Polonais. On l'utilise surtout 
en temps de diselte. Les oïes s’en 
nourrissent. Toute la plante fait 
un bon fourrage propre aux prai- 
ries arüificielles. On en fait des nat- 
tes, des cordes, des paillassons, des 
paniers, etc. Les Danois s’en ser- 
vent pour remplacer le crin de 
leurs coussins et matelas. 
PAULOWNIA rmpérrAL. Ce bel 
arbre de la famille des Personacées 
a été obtenu pour la première fois 
en France en 1834, au jardin des 
plantes de Paris, de graines venues 
du Japon, d’où il est originaire. Il 
est très-propre à orner les jardins 
paysagers, qu’il décore etembaume 
de ses fleurs au premier printemps, 
et qu’il orne pendant tout l'été de 
sos larges et magnifiques feuilles; 
elles atteignent jusqu’à 60 centimè- 
tres de diamètre. L'exposition du 
levant est celle qui convient le 
mieux au Paulownia; on le multi- 
plie très-facilement par tronçons de 
racines bouturés. 
PAVIA. V. MARRONNIER. 
PAVOT. Papaver. Belle antant 
qu'elle est utile, cette plante a fixé 
l’attention des premiers hommes, 
qui ont reconnu ses propriélés s0- 
porifiques, puisqu'ils mettaient un 
Pavot dans la main de Morphée, et 
qu’ils le consacraient à Cérès, dont 
il endormit la douleur. Ils faisaient 
aussi des gâteaux de ses graines 
mélées au miel et à la farine, etde 
là l’épithète de nourricier, vescum, 
que Virgile lui donne. 
Le P. SOMNIFÈRE OU DES JARDINS, 
originaire de la Perse, est depuis 
longtemps naturalisé en France. On 
le cultive dans les jardins pour la 
beauté de ses grosses fleurs en 
boule, offrant toutes les nuances du 
rouge au blanc, et devenant très- 
facilement doubles avec une im- 
mense quantité de pétales. Il n’a 
contre lui que sa mauvaise odeur. 
Le Pavot des jardins offre deux va- 
riétés moins belles, mais plus im- 
portantes : l’une est l'OEillette ou 
Pavot, à fleur simple, d'un blanc 
lilas, à capsules perforées sous le 
disque et à graines noires; l'autre 
