294 PIN 
et aviver le feu. Les pommes de 
Pin sèches sont le bien des pau- 
vres; ils les amassent en été pour 
s’en chauffer l'hiver ; elles meltent, 
dans certaines espèces, deux ou 
trois ans à mürir. La médecine les 
employait autrefois comme astrin- 
gentes. Les fleurs à étamines don- 
nent une poussière si abondante 
qu'elle forme quelquefois des nua- 
ges entiers, qui, emportés par le 
vent dans d’autres contrées, ont pu 
donner lieu aux fausses idées des 
pluies de soufre. 
Tous les Pins réussissent dans 
les terrains secs, primitifs, graniti- 
ques, quartzeux el siliceux, qui for- 
ment les hautes montagnes ; mais 
les terrains calcaires leur convien- 
nent d'autant moins qu'ils contien- 
nent plus de carbonate de chaux. 
Dans leurs forêts, les Pins se res- 
sèment d'eux-mêmes; mais si l’on 
veut en créer de nouvelles, il 
faut mêler à un semis serré, pour 
qu'ils croissent plus droits, des 
plantes annuelles pour protéger la 
germination. Transplantés jeunes, 
ils reprennent très-bien. On sème 
en terre de bruyère, en chaude 
exposition; On repique en pépi- 
nière, et on met en place quand 
commence la nouvelle pousse. 
Les forêts de Pins sont une ri- 
chesse pour nos montagnes; qu'il 
est à regretter qu'elles s’en dé- 
pouillent sensiblement par l’im- 
mense consommation que l'on 
fait de cet arbre précieux! Elles 
sont en outre, dans le tableau 
varié de la nature, une teinte 
sombre et majestueuse qui fait 
ressortir ses autres couleurs. Les 
forêts de Pins, et généralement 
celles de tous les arbres verts agi- 
tés par les vents, ont une sorte de 
sourd mugissement d’une harmonie 
grave et sauvage.. Qui ne sait 
qu’Ossian, Young et lord Byron y 
allèrent souvent puiser des inspira- 
tions? 
Le P. pes rorèts (Pinéastre|, 
plus spécialement enfant du Nord, 
est de toutes les espèces la plus im- 
portante et la plus répandue ; il 
PIN 
couvre les montagnes du Lyonnais: 
aussi le désigne-t-on spécialement 
sous le nom de Pin de Tarare. 
Ses variétés sont les Pins de Riga, 
de Russie et du Nord, le plus beau 
de tous, le Pin rouge d'Ecosse et le 
Pin horizontal de la Haute-Ecosse ; 
tous trois sont d’une qualité supé- 
rieure au nôtre. 
Le P. MARITIME ou DE Bor- 
DEAUX, à longues feuilles et cônes 
très-aros, croit plus vile, mais est 
moins droit et moins haut que le 
précédent. C’est l'arbre des Landes 
et de tout le Httoral de l'Océan. 
Les vents de la mer, mortels aux 
autres arbres, sont nécessaires à 
celui-ci. Il ne vient bien que là, 
résiste à la fureur des orages, et 
protége contre eux Îles campagnes 
plus fertiles que la Providence 
semble avoir confiées à sa garde. 
C’est lui surtout dont le pollen 
abondant a pu faire croire aux 
pluies de soufre. Il fournit la plus 
grande partie de la térébenthine et 
des résines communes employées 
en France pour le besoin des 
arts. 
Le P. preNoN, P. pinea ou saliva 
(Pinier, Pin-bon), propre au midi 
de la France, est cultivé en Italie 
et en Espagne , moins pour son hoïis, 
qui a cependant toutes les quali- 
tés de celui des arbres de sa famille, 
que pour l’amande de ses cônes, 
longue, blanche, et d’un goût de 
noisette; elle se mange fraiche et 
sèche. On en fait des pralines et 
dragées, et on en retire en une huile 
douce et fine le tiers de son poids. 
Le P.ou cor» Weymours, P. 
strobus, nous vient de l'Amérique 
septentrionale. C’est un fort bel ar- 
bre cultivé dans les jardins anglais 
pour sa haute stature, la netteté de 
son écorce, le vert sombre de ses 
longues feuilles en faisceaux termi- 
nant des rameaux flexibles et en 
verticilles très-bien marqués. 
Le P. Laricro (Pin-torche ou 
Pin de Corse) est, après le Pin de 
Riga, le meilleur pour la mâture. 
Il forme encore de magnifiques fo- 
rêts sur les montagnes de cette île, 
