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ve avec soin, et tous les trois ans on 
arrache les racines pour les mettre 
en circulation. C’est de leur extrait 
qu'est formé le sucre noir ou jus 
de Réglisse, si usité dans les rhu- 
mes. La poudre de son bois sert à 
rouler les pilules. La médecine vé- 
térinaire l’emploie, mêlée au miel, 
en opiat béchique et adoucissant. 
La racine sert à préparer la boisson 
si connue sous le nom d’eau de Re- 
glisse , tisane de polisson ou coco. 
C’est une boisson agréable, rafrai- 
chissante, peelorale et détersive. On 
en ajoute à la hière dans les bras- 
series pour la faire mousser. La 
racine sert encore à faire du papier, 
des bouchons, un sue pour la pein- 
ture et uue teinture brune. Elle 
entre aussi dans Ja composition de 
l'encre de Chine commune. 
REINE-DES-BOIS V. MucuerT pe 
MAI. 
— DES-PRÉS. V. SPIRÉE 
ULMAIRE. 
—  MARGUERITE. V. ASTÈ- 
RE DE LA 
CHINE. 
RELACHE. V. CENTAURÉE CHAUS- 
SE-TRAPPE, PANICAUT. 
RELIGIEUSE. V. Gouer. 
REMORDS-DU-DIABLE. V. Sca- 
BIEUSE. 
RENAVELLE. V. RAIFORT sAU- 
VAGE. 
RENONCULE. Ranunculus (du 
grec rana, grenouille). La plupart 
des espèces de ce beau genre, crois- 
sant dans les marais et sur le bord 
des eaux, ont emprunté leur nom 
de leurs voisines en marécage. Leur 
suc, àcre et eaustique, est un poi- 
son dans quelques unes; mais on 
peut l'utiliser en appliquant leurs 
feuilles fraîches comme vésicantes. 
Les espèces à fleurs jaunes sont 
confondues sous le nom de Bouton- 
d'or. 
Celle des Renoncules qui, par la 
variété et la vivacité de ses mille 
couleurs, le bleu excepté, l'emporte 
sur toutes les autres, est la R. Asra- 
TIQUE DES JARDINS, R. Asiaticus. Sa 
culture a commencé à la cour de 
REN 
Marseille, en France et surtout en 
Hollande, où cette belle fleur est 
devenue une branche de commerce. 
C'est de là qu’on l’expédie aux 
fleuristes de toutes les parties du 
monde et qu’on en fait des collec- 
tions pour lesquelles se passion- 
nent les amateurs. La Renoncule 
se multiplie par ses racines nom- 
mées pattes ou griffes, qu'on plante 
ordinairement vers la fin de jan- 
vier, en ayant soin de les abriter 
contre les gelées de la fin de l’hi- 
ver. Il leur faut une terre douce, 
légère et terreautée, à l'exposition 
du levant ou du midi. La culture 
est à peu prés la même que celle 
des Anémones (V. ANÉMONE), ex- 
cepté que les griffes se plantent 
moins espacé®s et à une moins 
grande profondeur. Cependant on 
peut varier l’époque des plantations 
depuis la mi-septembre jusqu’au 
mois d'août, en ayant soin de mé- 
nager l'ombre et l’eau en raison de 
la température. Avant de les plan- 
ter, on fera bien de faire tremper 
les griffes pendant douze heures 
dans de l’eau de suie pour les pré- 
server des insectes. 
La R. acre, R. acris (Bouton- 
d'or, Bassinet), est très-commune 
dans les prés et fort grande (de 
4 à 10 décimètres). On la cultive 
dans les jardins pour sa variété 
double, à petites fleurs parfaitement 
pleines, rondes et du plus beau 
jaune. On la multiplie par éclats, 
en terre légère, franche et fraiche. 
La R. RAMPANTE ( Bassinet ram- 
pant, Pied-de-coq) et la R. BuLBEU- 
se (Rave de saint Antoine, Gre- 
nouillette) sont remarquables par la 
beauté de leur fleur large et d'un 
éclat métallique. On cultive leurs 
variétés à fleurs doubles. Les feuil- 
les de la Renoncule rampante sont 
connues des ménagères sous le 
nom de piport ou pied-de-poule ; 
elles entrent dans la nourriture des 
dindonneaux. Le collet de la Re- 
noncule bulbeuse est vénéneux et 
sert à empoisonner les rats. 
La R. scéLéRATE (Grenouillette 
Mahomet IV, et a passé de là à | des marais, Mort-aux-vaches, Herbe 
