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épingle pour leur faire changer de 
position ; et, sous ce rapport, ils se 
rapprochent beaucoup de ceux de 
la Dionée attrape-mouches. (V. 
DIoxÉE.) La petite goutte de ro- 
sée qu'ils semblent porter à leur 
sommet a fait donner son nom à 
cette plante. Du milieu de ses feuil- 
les part une pelite hampe dont les 
fleurs blanches durent très-peu. 
On a indiqué le Rossolis comme 
pectoral ; plus communément on le 
regarde comme suspect et surtout 
comme dangereux pour les moutons. 
La plante entière, pilée avec du 
sel et appliquée sur la peau, agit 
comme rubéfiant. 
ROUGETTE. V. MÉLAMPYRE DES 
CHAMPS. 
ROUVRE. V. CHÈNE, SuMAc. 
RUBANIER RAMEUX. Sparga- 
nium ramosum. (Clou-de-Dieu.) De 
longues feuilles droites et lisses 
comme de beaux rubans verts ont 
fait donner le nom de Rubanier à 
cette élégante plante des marais. 
Elle sert à élever le sol et à faire 
de la tourbe. Elle est bonne à cou- 
vrir les chaumières, à faire des 
nattes, rembourrer les garde-paille 
et faire de la litière. Elle est astrin- 
gente et sa racine sudorifique. 
RUBAN-TOUT-FAIT. V. AL- 
PISTE COLORÉ. 
RUBIOLE. V. ASPÉRULE A L’ES- 
QUINANCIE 
RUE PuANTE. Rula graveolens. 
(Rue des jardins, Herbe de grâce.) 
L'odeur et la saveur de cette plante 
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sont fortement aromatiques et dé- 
sagréables; ses tiges, maigres, sè- 
ches, dures et à feuilles blanchâtres, 
croissent sur les coteaux arides du 
Midi, qu’elles n’embellissent guère. 
On lacultive dans les jardins phar- 
maceutiques. Ses feuilles, qu'elle 
conserve pendant l'hiver, se renou- 
vellent au printemps. Les fleurs 
terminent les rameaux. On remar- 
que que celle du centre a une partie 
de plus dans tous ses cercles flo- 
raux. Les étamines montrent d'une 
manière très-sensible le phénomène 
de l’irritabilité en se courbant suc- 
cessivement vers le stigmate pour 
lui donner leur pollen et en se 
déjetant ensuite en dehors. 
La Rue est très-excitante, mais 
son emploi est dangereux; elle est 
âcre, échauffante et même indiquée 
comme vénéneuse. Ses feuilles sont 
rubéfiantes, ses graines sont anti- 
spasmodiques, vermifuges et alexi- 
tères, assez usitées en médecine 
humaine et vétérinaire. La feuille 
entre dans la composition du vinai- 
gre des quatre-voleurs. La Rue réus- 
sit mieux dans les mauvais terrains 
et les décombres qu’en lieu fertile 
et bien cultivé. Elle supporte assez 
bien contre un mur le froid de 
nos pays. 
RUE DES CHÈVRES. V. GALÉGA. 
— DES MURS. V. DORADILLE. 
— DES PRÉS. V. PIGAMON JAUNE. 
RUSQUE. V. FRAGON. 
RUTABAGA. V. Cou. 
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S 
SABINE. V. GENÉYRIER. 
SABOT-DE-NOTRE-DAME. Cy- 
pripedium calceolatum. Cette plante 
singulièreetrare croit sur les hautes 
montagnes. Le tablier, qui, dans la 
famille des Orchidacées, forme un 
éperon, une nacelle, une mouche, 
et revêt mille apparences bizarres, 
prend dans celle-ci la forme d'un 
sabot de couleur enfumée. On a 
vanté la plante en décotion contre 
l'épilepsie. 
SAFRAN DU PRINTEMPS. Crocus 
vernus. (Safran des fleuristes.) 
Presque aussi hâtive que la Nivéole, 
cette charmante petite Iridée se hâte 
de venir réjouir nos yeux et étaler 
aux premiers soleils de février la 
délicate fraicheur de ses corolles sur 
une terre nue que la neige vient de 
