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peut entrevoir le ciel. La mélanco- 
lie qu'il inspire ne désespère donc 
pas ; elle franchit le seuil de la der- 
nière demeure, et montre, au terme 
de la vie de ce monde, le com- 
mencement d’une existence meil- 
leure que nous pouvons mériter 
par nos vertus. Le Cyprès, en un 
mot, exprimait le regret du païen; 
le Saule pleureur est l'emblème de 
la douleur du chrétien, qui pleure 
ceux qui ne sont plus, mais « qui 
ne se désole pas comme ceux qui 
n'ont point d'espérance. » 
SAVONNIÈRE. V. SAPONAIRE. 
SAXIFRAGE. Saxifraga. Plantes 
ainsi nommées (du latin saxa fran- 
gens, brise-rocher) moins sans dou- 
te parce qu'on leur attribue des 
propriétés lithontriptiques que par- 
ce qu’elles croissent communément 
sur les montagnes, dans les fentes 
des rochers et de nos chaînes alpi- 
nes et sous-alpines. C'est là seule- 
ment que les Saxifrages apparais-’ 
sent dans toute leur bauté. Ce 
genre, très-nombreux en espèces, 
en offre de très-remarquables. 
La S. GRANULÉE, S. granulata 
(Herbe à la gravelle, Perce-pierre, 
Sanicle des montagnes), se rencon- 
tre fréquemment sur les rochers 
moussus et dans les prairies humi- 
des. Elle a passé pour apéritive, 
rafraichissante et lithontriptique. 
Les enfants mangent ses fruits. Sa 
fleur blanche est l’une des plus 
grandes du genre, et le collet de 
sa racine très-remarquahle par de 
petits tubercules rougeâtres, espèces 
de bulbilles qui se développent 
l’année suivante. 
La S. À rRotIs poicts, S. tridac- 
tylites (petite Saxifrage), est plus 
précoce et vient sur les murs hu- 
mides. Elle a les mêmes proprié- 
tés. 
La S. DE SIBÉRIE OU A FEUILLES 
ÉPAISSES, S. crassifolia, est la seule 
qui se fasse remarquer par des 
fleurs rouges. Elle très-répandue 
dans les jardins, où elle forme de 
grosses touffes. Ses feuilles épaisses, 
d’un beau vert, sont vulnéraires. 
On en fait, en Russie, une décoc- 
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tion astringente ; elle y est nommée 
Thé Mongol, Thé de Sibérie. Cette 
plante est rustique et veut une 
terre fraiche et légère. 
SAXIFRAGE DORÉE. V. Dorine. 
(PETITE). V. BoucaGe. 
SCABIEUSE (du latin scabies, 
ride ou gale, des fossettes du calice 
de chaque fleurette). La plus jolie 
de toutes les Scabieuses est la $, 
POURPRE-NOIR , S. atropurpurea 
(Veuve). Elle est cultivée dans les 
Jardins pour ses capitules d’un 
rouge noir velouté très-riche. Elle 
se ressème d'elle-même et vient 
fort bien partout, mais mieux en- 
core en terre légère et à chaude 
exposition. La S. succise, S. suc- 
cisa (Scabieuse tronquée, Mors-du- 
diable), a une racine singulière, 
brusquement tronquée au sommet. 
Elle est commune dans les prés 
des montagnes, où elle fleurit tard. 
Le suc de ses feuilles donne un 
bleu préférable à celui du Pastel 
(V. PAsTEL), et qu'on manipule de 
même. 
SCABIEUSE DES CHAMPS. V. KNau- 
TIE. 
SCAMMONÉE. V. LisErox. 
SCANDIX PEIGNE. Scandix pee- 
ten. (Aiguille-de-berger ou de-da- 
me.) Charmante petite Ombellifère, 
aussi gracieuse par son élégante 
feuille finement découpée et sa pe- 
tite fleur blanche que singulière par 
ses fruits terminés en aiguille et 
formant par leur réunion un petit 
peigne. Cette pelite plante fourra- 
gère est comestible. Elle est, de 
plus, vulnéraire et teint en jaune. 
SCAROLE. V. LaïTue. 
SCEAU-DE-LA-VIERGE. V. TA1- 
MIER. 
DE-SALOMOKX. V. Mu- 
GUET. . 
SCILLE MARITIME. Scillamariti- 
ma. (Squille, Oignon marin, Char- 
pentaire.) Cet Oignon, le plus gros 
de ceux d'Europe, se trouve sur 
les bords de la Méditerranée. La 
couleur du bulbe en fait distinguer 
deux variétés : la Scille rouge, 
mâle ou d'Espagne, et la Scille 
blanche, femelle ou d'Italie Un peu 
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