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VÉLAR. V. SISYMBRE OFFICINAL. | des espèces qu’on cultive dans les 
VÉRATRE BLANC. Veratrum al- 
bum. (Varaire, Helléhore.) Le nom 
de Vératre vient du mot latin ver- 
tere, donner des vertiges, qui in- 
dique ses propriétés. Cette plante 
des hautes montagnes domine toutes 
ses compagnes, la grande Gentiane 
exceptée, et se fait distinguer d’au- 
tant mieux que les troupeaux Ja 
respectent ou plutôt la fuient Elle 
est vénéneuse dans toutes ses par- 
ties, mais surtout dans sa racine, 
dont la plus légère décoction suffit 
pour faire périr les animaux. Les 
anciens Espagnols se servaient de 
son suc pour empoisonner leurs 
flèches. Les pharmaciens confon- 
dent sous le nom d’Hellébore blanc 
le Vératre blanc et le Vératre noir, 
autre espèce cultivée quelquefois 
dans les jardins. On a cru avec 
quelque fondement que l’Hellébore 
des anciens n'était autre que ces 
plantes des montagnes. Le Vératre 
a été préconisé de nos jours par la 
médecine homœæopathique comme 
un spécifique contre le choléra- 
morbus. 
La cébadille, cévadille ou poudre 
de capucin s'obtient par la tritura- 
tion des graines et des capsules 
d'une plante du Mexique que Ret- 
zius avait prise à tort pour un 
Vératre. IL à été reconnu que c’est 
une plante toute différente, appelée 
maintenant Schænaucolon ojfisina- 
le. Cette plante est, par ses feuilles 
etson épi, assez semblable à l’Orge. 
C’est de là que lui vient son nom, 
de l'espagnol cebada, orge. On 
l'emploie à l’extérieur pour détruire 
les poux; mais cette application 
n'est pas sans danger et pourrait 
être suivie de vertiges. On s’en sert 
oussi sur les animaux pour déter- 
ger les ulcères qu'attaquent les vers, 
et, dans les laboratoires de chimie, 
pour l'extraction de la vératrine. 
VERGE-D'OR ou SOLIDAGE. So- 
lidago virga aurea. Les propriétés 
vulnéraires de cette élégante plante 
des bois sablonneux lui ont valu 
le nom de Solidago; celui de Ver- 
ge-d’or convient surtout aux gran- 
parterres, à cause de leur longue 
tige simple, droite et feuillée que 
termine une large panicule de bei- 
les fleurs dont les grappes partielles 
sont unilatérales. Le Solidage des 
boïs fait partie des vulnéraires 
suisses. Il est réputé sudorifique, 
rhumatismal, lithontriptique. Sa 
décotion sert à laver les ulcères et 
les contusions. 
VERGERETTE, V. ERIGERON. 
VERNE.ou VERGNE. V. AULNE 
GLUTINEUX. 
VÉRONIQUE. Veronica. Cette 
nombreuse tribu, qui voit maitre 
et embellit le.printemps, méritait 
bien de porter son nom (en latin 
ver). Elle se compose d’une foule 
d'individus dont les fleurs mignon- 
nes et Jolies ont toutes les nuances 
du bleu de ciel. Plusieurs ont des 
propriétés utiles, et d’abord la V. 
BECCABUNGA (Cresson-de-chien, Sa- 
lade-de-chouette). Ses feuilles, d’un 
vert brillant, bordent les ruisseaux 
et les fontaines ; elles sont fréquem- 
ment prescrites en suc d'herbe 
comme dépuratives, fondantes et 
antiscorbutiques; leur saveur est 
légèrement piquante, âcreet amère ; 
on les associe au Cresson pour la 
salade ; on la mange aussi en po- 
tage et avec de l'Oseille. La V. 
MOURON D'EAU, V. anagalhs, assez 
improprement nommée Petit Bec- 
cabunga, puisqu'elle est plus haute, 
croit aux mêmes lieux et a les 
mêmes propriétés. 
La V. oFriciNALE (Véronique 
mâle, Herbe aux ladres), très-céle- 
bre autrefois dans le traitement de 
la jaunisse, de la gravelle, etc., ne 
l’est guère plus aujourd'hui; on 
l’'emploie cependant encore, sous le 
nom de The d'Europe ou de The 
du Nord, comme un très-bon su- 
dorifique dans les catarrhes chro- 
niques. 
La V.EN épi, V. spicata, la V. 
A FEUILLES DE GERMANDRÉE, V. teu- 
crium (Germandrée bâtarde), et la 
V. PETIT-CHÈNE, V. chamædryes 
(Véronique des haies), ont perdu 
leur réputation de plantes médiei- 
