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tants. Pétales orbiculaires. Styles 5, libres. Fruit à disque 

 épigyne, non dilaté, à 5 loges polyspermes, à endocarpe 

 coriace. — Arbres non épineux. 



1. C. vulgaris Pers. Syn. 2, p. 40 ; Pyrus Cydonia L. 

 Sp. 687. {Cognassier commun.) — Fleurs solitaires, sub- 

 sessiles. Calice tomenteux, à tube ovoïde, à segments lan- 

 céolés, bordés de dentelures glanduleuses. Pétales orbicu- 

 laires. Fruit pyriforme ou globuleux, couvert d'an duvet 

 floconneux. Feuilles ovales, entières, tomenteuses en des- 

 sous ; stipules petites^ glanduleuses aux bords. — Arbre à 

 tronc tortueux. 



Cultivé et quelquefois subspontané dans les haies. ^. Mai. 



Obs. Le Cognassier cultivé en Lorraine est une race distincte 

 de la plante sauvage. Celle-ci a le fruit globuleux, non rétréci 

 à sa base, dépourvu de côtes, bien moins profondément ombi- 

 liqué au sommet, à segments calicinaux très-étalés et appli- 

 qués sur le fruit. Dans la plante cultivée, le fruit est pyriforme, 

 muni de côtes, à ombilic profond, à segments calicinaux dres- 

 sés-connivents. 



5. PYRUS L. 



Calice â tube urcéolé, à segments persistants. Pétales su- 

 borbiculaires. Styles 5, libres. Fruit à disque épigyne non 

 dilaté^ à 5 loges simples, bispermes, à endocarpe coriace. 

 — Arbres et arbustes. 



1. P. communisX. Sp. 686. {Poirier commun.) — Fleurs 

 fasciculées, presque en ombelle simple ; pédoncules grêles, 

 allongés, velus ou glabres, ainsi que le tube du calice. Pé- 

 tales glabres. Styles 5, libres. Fruit acerbe, petit, globuleux 

 ou turbiné, jamais ombiliquê à la base. Feuilles velues- 

 aranéeuses dans leur jeunesse, glabres et luisanles dans 

 l'âge adulte, à limbe arrondi ou ovale, acuminé, finement 

 denté, aussi long que le pétiole. — Arbre pyramidal ; à 

 rameaux spinescents dans Fétat sauvage, à lleurs blanches. 



Commun dans les bois. t). Avril-mai. 



2. P. Malus DC. Prodr. 2, p. 635. {Pommier doucin.) 

 Fleurs fasciculées, presque en ombelle simple; pédoncules 

 .courts, épais, tomentcux, ainsi que le tube du calice. Pétales 

 velus à leur face supérieure. Styles 5, soudés à la base. 

 Fruit de saveur douce, globuleux ou globuleux-déprimé, 



