ÉLÉMENTAIRE. ^"'^ 



blent défier les siècles et les vents, qu'il convient le mieux 

 d'étudier le mode de croissance des végétaux. 



QUESTIONNAIRE. 



Qu'est-ce que la tige? — Quels sont ses caractères distinclifs? — Qu'en- 

 tend-on par souche, par bulbe et par tubercule? — Pourquoi ne sont-ih 

 pas des racines? 



§3. — MODE DE CROISSANCE DES VÉGÉTAUX (î). 



Pour le faire mieux comprendre, nous devons placer au- 

 paravant quelques détails sur les cléments dont les plantes se 

 composent, sur les tissus dont elles sont formées, sur \e fluide 

 qui les nourrit, et ensuite nous pourrons voir plus clairement 

 la manière dont ce fluide circule dans leur intérieur, et par 

 là leur mode de croissance. 



■f ÉLÉMENTS DES VÉGÉTAUX. 



43. Les éléments primitifs des plantes sont: le carbone, qui 

 prédomine et qui sert d'aliment à nos brasiers ; {'hydrogène^ 

 qui s'en échappe en flamme brillante; une grande quantité 

 d'eau, qui, à la combustion, s'exhale en vapeur, et de Voxy- 

 gène, dont l'action se manifeste dans le vinaigre de bois et 

 dans les sels alkalins ou terreux qui se trouvent dans leurs 

 cendres, et dont les plus importants sont la potasse et la 

 soude. 



Outre ces trois éléments constitutifs, on trouve encore dans 

 les végétaux divers éléments accessoires : c'est ainsi qu'il y a 

 de Vazote dans les champignons, du soufre dans les cruci- 

 fères, du fer dans les rubiacées, de la silice dans les tiges des 

 graminées, etc. , etc. 



Ces divers éléments, combinés entre eux par la divine sa- 



(1) Si quelques passages de ce paragraphe paraissent trop abstraits, ic« 

 commençants pourront les laisser à une première lecture. 



