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dont la racine subsiste indéHniment et dont la tige se flétrit 

 chaque année^ il se forme au collet un bourgeon souterrain 

 qui doit réparer celte même tige Tannée suivante; il se nomme 

 turioîî (1) : l'asperge que nous mangeons n'est autre chose que 

 son turion qui s'allonge. Du reste, le turion ne diffère du 

 bourgeon aérien que par sa position toujours souterraine. 



f f f BRANCUES ET RAMEAUX. 



99. Les branches comme les rameaux commencent toutes 

 par un bourgeon; mais les branches sont les divisions de la 

 tige, et les rameaux et ramuscules celles des branches et des 

 rameaux (fig. 23). Ceux-ci comme celles-là offrent une orga- 

 nisation toute semblable à celle de la tige principale sur la- 

 quelle elles sont pour ainsi dire plantées. 



100. Les bourgeons ne se développent pas tous; cepen- 

 dant les branches et les rameaux conservent la régularité 

 qu'on observait dans les feuilles qui marquaient leur point de 

 départ. Ils seront donc alternes dans le chêne, opposés dans le 

 marronnier, verticillés dans le pm et le sapin. Us affectent, 

 du reste, une grande variété dans leur direction. Us sont 

 dxessés dans le peuplier d'Italie, étalés dans le griottier^ di" 

 vergents dans Vérable, pendants dans le saule-pleureur. Mais 

 Tangle que dans le principe le rameau formait avec la tige se 

 trouve de plus en plus ouvert par le poids des feuilles, des 

 fruits et des ans, comme aussi par leur besoin d'air et de lu- 

 mière. 



fftf VRILLES. 



101. Les vrilles (fig. 28 v) sont le plus ordinairement des 

 espèces de petits rameaux sans feuilles, beaucoup plus sou- 

 ples que les autres, qui, se roulant comme un tire-bou- 

 chon, s'accrochent aux corps voisins ; ainsi, les pampres de 

 la vigne, que tout le monde connaît, sont des vrilles pour 

 le botaniste. Les vrilles sont comme des mains que la Provi- 



(I) De liirio, tf-ndron. 



