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l'effet et non comme la cause de la maladie : d'après eux, if 

 faut Tattribuer au retard de la plantation et à la suppression, 

 des germes. Peut-être la maladie des pommes de terre et 

 celle des raisins avaient-elles une cause générale et première 

 dans riîumidité de l'air, dans les dérangements des saisons, 

 si fréquents et si extraordinaires depuis les grandes inonda- 

 tions de 1810. 



233. Quoi qu'il en soit de la cause, on est à peu près d'ac- 

 cord sur les moyens, non pas de guérir la maladie (cette 

 guérison est impossible), mais de la prévenir. 



1*^ L'expérience a prouvé que les pommes de terre printa- 

 nières ne sont jamais attaquées, tandis que les tardives le 

 sont presque toujours. Ce sont donc les premières qu'il faut 

 s'attacher à cultiver préférablemenl. 



2'' L'expérience a également démontré, en Irlande, en Bel- 

 gique et en France, que la culture hivernale offre des chan- 

 ces certaines de succès. La culture hivernale consiste à plan- 

 ter les pommes de terre avant l'hiver. La moment le plus fa- 

 vorable est depuis le milieu jusqu'à la lin de novembre ; ce- 

 pendant, si le terrain est trop humide, on pourrait attendre 

 jusqu'au milieu de février. Pour éviter la gelée, il est néces- 

 saire, pour la culture hivernale, de planter les tubercules à 

 une plus grande profondeur que pour la culture du prin- 

 temps : 20 centimètres suffisent pour les hivers ordinaires; 

 en les enfonçant à 30, on ne risque rien dans les plus rigou- 

 reux. Non seulement les plantations d'automne échappent à 

 la maladie, mais encore elles donnent des produits plus beaux 

 et qui se conservent mieux. 



On a remarqué aussi que les tubercules coupés en mor- 

 ceaux, ou dont on a arraché les germes déjà poussés, résis- 

 tent moins à la gelée ou aux maladies. 



234. Quelle que soit l'époque de la plantation, il est tou- 

 jours au moins plus prudent de chauler les tubercules avant 

 la plantation On se sert pour cela de la composition suivante : 

 chaux, 25 kilogrammes; sel de cuisine, 3 kilogrammes; sul- 

 fate de cuivre (vitriol bleu), 1 hectogramme; eau, 120 litres. 



