ÉLÉMENTAIRE. iOJ> 



237. 5° Ergot. Souvent, dans les annés humides et dans 

 les terrains maigres ou siliceux, se manifestent dans les épis 

 du seigle commun des excroissances d'un violet noirâtre, 

 oblongues, droites ou arquées, et assez semblables à celle 

 arme des vieux coqs dont elles portent le nom. On n'y a vu 

 longtemps qu'une simple dégénérescence morbide des grains 

 dé l'épi ; plus tard on les a supposées résultant, comme le 

 bédegaTj de la piqûre de quelques insectes; on s'accorde 

 aujourd'hui à les considérer comme un champignon parasite 

 que de Candolle avait désigné sous le nom de sclerotium 

 clavus, et que les botanistes regardent aujourd'hui comme 

 une nouvelle espèce du genre sphacelia {sphacelia segetum). 



Trop souvent, dans nos montagnes, les accidents les plus 

 graves ont suivi Fusage du pain de seigle où l'ergot se trou- 

 vait mêlé en proportion assez considérable (un cinquième ou 

 un sixième). Des spasmes, des convulsions, des contractions 

 des membres amènent souvent des affections gangreneuses, 

 commençant par un fourmillement dans les membres, qui so 

 paralysent peu à peu, se noircissent, se boursoufflent et se 

 détachent du corps. 



Le meilleur remède pour préserver le seigle de ce cham- 

 pignon dangereux est encore le chaulage. 



238. Q'^ Les mousses et les lichens. Ces plantes parasites 

 s'amassent peu à peu sur le tronc et sur les branches des ar- 

 bres qu'on néglige; elles leur causent avec le temps le plus 

 grand dommage, soit en vivant à leurs dépens, soit en em- 

 pêchant l'action de l'air, de la lumière et de la chaleur sur 

 leur écorce. Pour en débarrasser les arbres, on commence 

 par racler les parties attaquées de manière à ne pas endom- 

 mager l'écorce, et on applique sur l'arbre, avec un gros pin- 

 ceau, de l'eau dans laquelle on a délayé de la chaux éteinte. 

 Celte dernière opération se fait à la fin de l'hiver. 



239. 7° Le gui. Le gui {viscum album) est une plante pa- 

 rasite qui s'attache aux arbres, les épuise elles lue si elle est 

 en trop grande abondance. La multiplication n'en est que 

 trop facile par le moyen de la draine, espèce de grive qui, se 



