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CYDONIA Tour. 
C. vulgaris Pers. Syn. Il, p. 40. — Pyrus cydo- 
nia L. sp. 687. — Vulg. coignassier. — Cou- 
dounié, le fruit coudoun. 
Arbre (arbrisseau dans nos haies) à jeunes rameaux to- 
menteux, à feuilles cotonneuses en dessous, à fleurs roses 
solitaires, presque sessiles, à fruit très-gros, jaune. 
C. Dans les haies, et planté souvent pour servir de bor- 
nes aux divisions des terres; originaire de l'Asie Mineure ; 
ses fruits (coings) servent à faire des confitures et des gelées 
légèrement astringentes. 
FI. mai. — Fr. septembre-octobre . 
PYRUS L. 
Feuilles ovales, glabres à la maturité; 
fruit rétréci à la base. . . . . . . . Communis. 
Feuilles ovales, toujours velues ; fruit ar- 
TORRENT EAU à La er Pau ere M AICERAS: 
Feuilles lancéolées étroites, coriaces, fruit 
subglobuleux. . . . . . . . . . . . AMyGDALIFORMIS. 
P. communis L. sp. 686.— P. pyraster Boreau 
F1. centr. ed. III, p: 235. — Vulg. poirier. — 
Périé, le fruit péro. 
Epineux, feuilles ovales pointues ou oblongues ou cordi- 
formes (P. cordata Desv.), dentées ou crénelées, pubescen- 
tes en dessous et sur les bords; calice laineux ; fruit atténué 
à la base. 
AC. Bois, buissons, haies. 
Forêt de la Grésigne; Puycelsi; Larroque ; Saint-Urcisse, 
dans les haies; Castres, près Roussac. 
FL. avril-mai. — Fr. septembre D. 
P. achras Gaërin Fruct. Il, p. 44, tab. 87. Bo- 
reau F1. centr. ed. II, p. 235. — P. communis 
var. achras DC. Prod. IT, p. 634. 
Epineux ; feuilles ovales oblongues , denticulées, pubes- 
centes, blanchâtres en dessous, grisàtres en dessus, gla- 
brescentes dans un âge avancé, mais jamais complétement 
glabres ; pédicelles pubescents ; fruit ferme, arrondi à la 
base, presque globuleux. 
