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former des haies auprès des usines; haie du cimetière 
(Doumenjou). | 
Août-octobre 1L., 
A. hastata L. sp. 1494. DC. FI. fr. IT, p. 386. 
— A. patula Smith. Brit. IT, p. 1091, non 
Lin. — A. latifolia Wahlenb. FI. suec. IT, p. 
660. — Billot exsicc. 1379 et 2564. 
Tige rayée de blanc et de vert, à rameaux inférieurs éta- 
lés à angle droit; feuilles vertes plus ou moins farincuses, 
les inférieures et les moyennes hastées, tronquées à la base, 
souvent entières ; fleurs en glomérules serrés, en épis làches; 
divisions périgonales des fleurs femelles ériangulaires rhom- 
boïdales presque tronquées à la base, lisses ou tuberculeuses. 
AC. Dans le calcaire d’eau douce et le grès mollasse, dé- 
combres, bords des fossés, des chemins. 
Montans (Rossignol); Albi; Lavaur; Saint-Sulpice; Ra- 
bastens; Castres, à Candoumerc (Valette) ; Gaillac; Salva- 
gnac: Larroque-de-Vère, 
Juin-août, ann. 
A. patula L. sp. 1494. DC. F1. fr. IT, p. 387. — 
À. angustifolia Smith. F1. brit. p. 1092. 
Se distingue de l'espèce précédente par ses feuilles moins 
farineuses, plus courtément pétiolées, toutes alténuées en 
coin à la base, et par les divisions périgonales des fleurs 
femelles hastées rhomboïdüles, cunéilormes à la base ; elle 
varie à tige étalée diffuse , ou droite avec des feuilles un peu 
hastées (A. recta Smith. brit. 4093), ou bien à feuilles 
toutes linéaires entières (var. angustissima Wallr. Sched. 
410 ). 
C. Dans tous les terrains, champs cultivés, bords dés 
routes, lieux incultes. : 
Juillet-août, ann. 
BETA. TOoURNEr. 
B. vulgaris L. sp. 322. 
Les deux variétés suivantes.sont généralement cultivées. 
Var. cycca. — B. cycla L. Syêt. ed. Murray.—Fuchs. 
Hist. 805.— Vulg. poirée. — Blédos. 
Racine cylindrique, dure; feuilles à nérvuré moyenne, 
