AMPELIDEAE. 97 



Gebaut werden vorzüglich folgende Spielarten : 

 I. Blätter beiderseits völlig oder 

 beinahe k ahl. 



1. austriaca Dierbach. Sylvaner, Salvener. Ziem- 

 lich klein; Blätter rundlich, ganz oder schwach Slappig; Trau- 

 ben kurzstielig, sehr dicht, wenig ästig, frühreifend ; Beeren 

 kugelig, von 5—7'" Durchmesser, dünnhäutig, saftig, süss, 

 gelblichgrün (U. 1,094) *), roth oder schwarz (Kr. 1,090), 

 grauduftig, mit deutlicher Griffelnarbe. 



Der weisse Sylvaner ist Württembergs häufigste Traube ; 

 der rothe wird bei Neckarsulm gebaut, der schwarze, dem Clevner 

 sehr ähnliche, im Neckargebiet bei Hohenbaslach und Horr- 

 heim . dann am Bodensee; in Stuttgart kommen alle drei auf 

 den Markt. 



2. francönica Seh. et M. Franken, Süssroth. 

 Blätter langgestielt, 3 — ölappig; Trauben langgestielt, locker, 

 ziemlich einfach, frühreifend ; Beeren kugelig, von &'" Durch- 

 messer, dünnhäutig, sehr süss, etwas gewürzhaft, schwarz 

 (S. 1,087). 



Nur im Taubergebiet, bei Mergentheim häufig. 



3. pendula Bierbach. Hängling, Haussier. Blätter 

 länglich, meist 31appig mit rundlichten Buchten, untief 

 gezähnt; Trauben ziemlich gross, langstielig, etwas locker, 

 frühreifend; Beeren kugelig, von 1"' Durchmesser, dick- 

 häutig, hartfleischig, angenehm süss, gelblichgrün, hell- 

 purpurn oder schwarz (S. 1,087). 



Die weissen bei Reutlingen, Urach, Rottenburg, die rothen 

 hie und da als Tafeltrauben, in Stuttgart oft zu Markt gebracht. 



4. aminea Plinius. Gut edel. Blätter langstielig, 

 ölappig, tief abgerundet-eingebuchtet; Trauben locker, ästig, 

 lang , ziemlich früh reifend ; Beeren kugelig , von 5—8'" 

 Durchmesser , dünnhäutig , fleischig , sehr angenehm süss, 

 grünlichgelb , hellpurpuru oder schwarz (ü. 1,079). Auf- 

 fallend ist der Königs-Gutedel durch rothe Rinde, Blatt- 

 und Traubenstiele, dessen honigsüsse dunkelrothe Beeren 

 sich schon erbsengross färben. 



Beliebte Tafeltrauben, einzeln, aber häufig ; in Gärten und 



*)Die Zahl in KJammern bezeichnet das mittlere specifisehe Gewicht 

 des frisch ausgepressten Saftes, destillirtes Wasser gleich 1,000 ang-e- 

 nommen , und zwar S. nach älteren von Schübler verzeichneten Wä- 

 gungen, Kr nach den 27. October 1862 zu Stuttgart in den Kriegs- 

 bergen , St nach den 25. October 1863 zu Stuttgart in dem Muster- 

 weinberg des Güterbesitzervereins , endlich U nach den 6. October 

 1862 in den königlichen Weinbergen zu Untertürkheim vorgenommenen 

 Wäguugen. 



Flora v.Württbg. 2. Aufl. 5 



