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filzig ; Blumen endständig , gross, lichtrosenroth , nach den 

 Blättern erscheinend. Apfelfrucht schwach Skantig, völlig 

 reif glatt, goldgelb, sehr angenehm riechend. \i. Officinell: 

 Semen Cydoniarum. 



a) oblönga Miller. Birnquitte. Frucht ge- 

 stielt, länglich-eirund. 



ß) maliformis Mill. Apfelquitte. Frucht 

 sitzend, fast kugelig. 



y) lusitanica Mill. Portugiesische Quitte, 

 Gamboa. hochstämmiger: Frucht grösser, minder herb. 

 Häufig am Saame der Gärten und Weinberge milderer 

 Gegenden, weil die roh ungeuiessbare Frucht niciit den Näschern 

 ausgesetzt ist. Blüht und reift von allem Obst am spätesten 

 mit den Mispeln, viel benützt zu Gesälz und Quittensaft. 



146. Pyrus L. Birnbaum. 



Kelch mit kurzen, gaiizrandigeii Zipfeln. Kronblätter 

 rundlich. Staubfäden 20. Griffel 5. Fnicht fleischig, 

 mit 5 zweisamigcu Fächern. 



Name von nv^, Feuer , Flamme , den pyramidalen Bau des 

 Baumes und der Frucht andeutend. 



410. P. communis L. Birnbaum. Ansehnlicher, bis 

 über 50' hoher, in der pyramidenförmigen Krone den Haupt- 

 stamm fortsetzender Baum mit schönem haiten Holze und 

 rissiger Rinde. Blätter eiförmig bis lanzettlich , scharf 

 feingesägt, ungefähr so lang als ihr Stiel, flaumhaarig auf- 

 brechend, erwachsen meist glatt und kahl. Blumen trauben- 

 doldig, weiss ; Staubbeutel purpurroth ; Griffel frei; Frucht- 

 schale und Fleisch körnig, teig werdend: Fächer dünn- 

 häutig. 1^. 



Wild einzeln in Wäldern , gebaut iu grosser Menge in 

 Gärten, auf Allmanden, an den Landstrassen bis 1500' ü. d. M. 

 einzeln in geschützten Lagen bis gegen 2200', in zahlreichen 

 Sorten, in Jahns, Lucas und Oberdiecks Handbuch der Obst- 

 kunde 2G3, wovon wir folgende als bei uns bekanntere ausheben. 

 a) Pyraster L. Holzbirne. Ein Theil der 

 Zweige als Dorn endend; Blätter fast rund, mit kurzer 

 Spitze : Birnen klein, herb, am Stiele abgerundet. 



/S) vinifera S. et M. M o s t b i r n e. Fleisch 

 hart ; Saft zusammenziehend. 



a. Frucht p 1 a 1 1 r u n d. 

 1. Bratbirne. Klein, gelblichgrün, brauupunktirt, 

 berühmt und weit verbreitet zur Bereitung eines dem Champagner 

 ähnlichen Mostes von 1,086 Gewicht. Eude Oktober. 



