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An Ufern im Gebüsch , auf hohlen Weidenbäumen und 

 altem Gemäuer. Juni — August. 



824. S. tuberosum L. Kartoffel (E r d b i r n e, 

 Grundbirne). Krautartig, 1 Va' hoch, durch die Knollen 

 der Zweige des Wurzelstocks ausdauernd. Blätter haarig, 

 unpaarig gefiedert mit runzligen eiförmigen Blättchen, die 

 abwechselnd sehr klein sind. Blüten öeckig, gross, weiss, 

 röthlich , violett oder bläulich , bei der ursprünglichen 

 Stammart violett. Beeren grün. %. 



üeberall cultivirt. Das Vaterland der Kartoffeln sind die 

 kälteren Regionen der südamerikanischen Cordilleren. Sie bilden 

 noch jetzt eine Hauptnahrung auf dem Hochland von Peru. 

 Schiede fand sie in Mexico auf dem Pico de Orizaba 10,000' 

 über dem Meere. Die Kartoffeln kamen wohl zuerst durch die 

 Spanier nach Europa , zunächst nach Spanien , und von da 

 1560 — 1570 nach Italien und Burgund. In Italien nannte man 

 sie wegen der Aehnlichkeit mit Trüffeln Tartuffoli. 1584 

 brachte sie W. Raleigh aus Virginien nach Irland , und um 

 diese Zeit trug auch Franz Drake zu ihrem Bekanntwerden bei. 

 Um 1595 wurde die Pflanze in einem gräflichen Garten in 

 Wiesensteig gebaut. Zur allgemeinen "Verbreitung in Württem- 

 berg gab aber erst der Waldenser Ant. Seignoret seit 1710 

 Anlass. 



Als bei uns vorkommende Kartoffel-Sorten mögen folgende 

 genannt werden : 



1. Rothe rundliche von Mittelgrösse, zum Theil rauh- 

 häutig ; hieher gehört wohl auch die blassrothe Zwiebel-K. 



2. Gelbe rundliche mittelgrosse; hieher auch die so- 

 genannten Bayreuth er K., gelblich ins Blassrothe. 



3. Weisse K. (album Seh. u. Mart.) rundlich, mit 

 weisser Blume. 



4. Die Vieh-Kartoffel (Schwein-K. , maximum 

 Sch. u. Mart), Knollen sehr gross, wässerig, gelblich, mit 

 weisslicher Blüte. 



5. Lange walzenförmige K. mit vielen Augen und 

 vielen Höckern (Stäfifeles K.) 



6. Mäuslen (oblongum Sch. u. M.) länglich- 

 walzlich, etwas gekrümmt, mit feiner röthlicher oder gelblicher 

 Haut ; Augen nur geringe Erhabenheiten bildend. 



Die blaue Kartoffel (violaceum Sch. u. Mart.) violett, 

 rundlich, mit blauen Blüten , früher besonders auf den Fildern 

 gebaut , ist durch die Kartoflfelkrankheit in Abgang gekommen. 



Die Zucker-K. (saocharatum Sch U. M.) , Knollen 



