GRAMINEAE. 701 



«) aristatmn Schübl. u. Mart mit kahler , be- 

 grannter Aehre. 



ß) muticum Seh. u. Mart mit kahler, grannen- 

 loser Aehre. 



Die uDbegrannte Abart /3), gewöhnlich als WiDterfrocht 

 gebaut, ist die bei weitem vorherrschende Brodfrucht in "Würt- 

 temberg , die röthliche beliebter als die weisse. Geringere 

 Empfindlichkeit gegen Witterung und der Schutz , den die 

 festen Spelzen den Körnern gegen Vögel, Kornwürmer und 

 Feuchtigkeit gewähren, sind der Grund, warum der Dinkel dem 

 Weizen vorgezogen wird. Die begrannte Form kommt hie und 

 da als Sommerfrucht vor. Juni. 



1402. Tr. dicöccum Schrank. Emer. Zweikorn. 

 Aehre von der Seite her (nicht parallel mit der Spindel) 

 stark-zusammengedrückt. Aehrchen der Spindel angedrückt, 

 dicht-dachziegelig , 2reihig , vorn gewölbt , hinten ziemlich 

 flach, im reifen Zustand mit dem zunächst unterhalb 6e- 

 findlichen Spindel -Glied abfallend , meist 4blütig mit 2 

 Körnern. Hüllspelzen länglich-eiförmig, bauchig, gekielt, 

 nicht quer-abgestutzt , sondern spitzlich, am Ende 2 — 3- 

 zäbnig; ihr Kiel vom Grund an sehr vorragend, zusammen- 

 gedrückt, nach oben einwärtslaufend, die Stachelspitze 

 einwärts-gebogen oder auch gerade. Die beiden untersten 

 Deckspelzen im Aehrchen begrannt. O (0)- Tr. amyleum 

 Ser. Tr. Spelta Host. 



ß) Tr. atratum Host, (schwarzer Winter- 

 Emer) — mit dichter, begrannter, schwärzlicher, sammt- 

 haariger Aehre. ©. Tr. amyleum C. Ser. 



y) Tr. tricöcciun Schübl. (EgyptischerSpelz): 

 Aehre dicht , gedunsen , kurz-begrannt , weisslich , kahl ; 

 Aehrchen 4 — öblütig mit je 2—3 Körnern. ©. Tr. amy- 

 leum B. Ser. 



Der Emer wird nur untergeordnet bei uns gebaut , na- 

 mentlich in den Oberämtern Tübingen , Herrenberg, Leonberg ; 

 der gewöhnliche Emer in einer weissen und röthlich-braunen 

 Form , meist als Sommerfrucht , kann aber auch als Winter- 

 frucht gebaut werden ; er gedeiht auf magerem Boden und als 

 Sommerfruc.ht besser als der Dinkel, ß) und y) müssen als 

 Winterfrucht gesät werden; ß) wurde schon auf den Fildern, 

 Y) bei Tübingen gebaut. — Die starren Halme des Emers sollen 

 nicht zum Strohfutter taugen. Juni. 



1403. Tr. monocöccum L. Einkorn. Etwas niedriger 

 als die andern Weizenarten, 2 — 2V2' hoch. Aehre auf- 

 recht, schmal, von der Seite sehr zusammengedrückt, ohne 



