VIII ÉLÉMENTS PE BOTANIQUE 



pénétrer dans les cellules à travers leur enveloppe perméable, 

 et de là se rendre dans toute la plante. 



Avec la force endosmotique, l'évaporation qui se produit vers 

 les feuilles et la capillarité des vaisseaux interviennent aussi, soit 

 pour favoriser l'absorption par les racines, soit pour accélérer 

 le mouvement ascensionnel de la sève dans les autres parties du 

 végétal. 



CHAPITRE IV 



DE LA TIGE ET DE SES RAMIFICATIONS 



Définition. — La tige est la partie d'une plante qui se dirige 

 dans l'atmosphère ; de forme et de consistance très-variable, elle 

 émet des bourgeons qui se développent en branches, feuilles et 

 fleurs. 



Certaines plantes manquent de tige ou n'ont qu'une tige très- 

 peu développée ; on les appelle plantes acaules. 



Structure des tiges. — La structure de la tige offre des 

 différences notables, suivant qu'on l'observe dans les plantes dico- 

 tylédones, monocotylédones ou acotylédones. 



Dans les végétaux dicotylédones, une section transversale 

 montre que leur tige est formée de trois parties distinctes : la 

 moelle, le bois ou système ligneux, et Vécorce ou sysicme cor- 

 tical. 



La moelle, placée au centre, est composée de tissu cellulaire ; 

 elle émet, à travers le bois, des prolongements appelés rayons 

 médullaires. Dans les racines des dicotylédones, la moelle est 

 très-peu développée. 



Le système ligneux est formé de faisceaux de fibres et de 

 vaisseaux disposés on couches concentriques ; on y distingue le 

 duramen ou couches intérieures, les plus anciennement formées 

 et aussi les plus dures ; Y aubier ou couches plus tendres et de 

 formation plus récente. 



Le dui'amen et l'aulji'.'r présentent f^ouvent une coloration dif- 



