ELEMENTS DE BOTANIQUE IX 



férente, comme dans l'Ebène, dont l'aiibier est blanc et le dura- 

 men noir. 



En général, pour les arbres de nos climats, il se forme une 

 couche de bois par année ; de sorto que l'on peut savoir l'âge de 

 l'un de ces arbres par le nombre de couches ligneuses de sa tige. 



Le système cortical comprend : 



Le liber, qui se compose de faisceaux fibreux disposés en feuil- 

 lets superposés et entremêlés de tissu cellulaire. C'est le liber que 

 l'on sépare par la macération du reste de l'écorce en faisceaux 

 déliés, dans le Chanvre et le Lin, pour être employé comme malicrc 

 textile ; 



Uenveloppe herbacée, formée d'une ou de plusieurs couches 

 de tissu cellulaire contenant ordinairement de la chlorophylle. 

 C'est l'enveloppe qui communique aux plantes leur coloration 

 verte. 



Dans les racines, elle ne contient pas de chlorophylle. 



Ij'enveloppe subéreuse, vulgairement nommée Uége, est for- 

 mée d'un tissu cellulaire spongieux ; elle est très-développée dans 

 l'Erable, le Bouleau, et surtout dans le Chêne-liége ; on ne la 

 rencontre pas dans la racine. 



Uépiderme, ou membrane transparente qui enveloppe toutes 

 les parties de la plante. Il est formé de deux autres membranes 

 superposées, dont l'une, plus intérieure, à structure celluleuse, est 

 nommée derme , par Richard; l'autre, la cuticule, est sans or- 

 ganisation apparente. 



Dans les plantes aquatiques entièrement immergées, l'épi- 

 derme est réduit à la cuticule. 



L'épiderme contient dans son épaisseur, de petites cavités qui 

 s'ouvrent au dehors par une fente ovalaire, et que l'on appelle 

 stomates. C'est par les stomates surtout que l'air pénètre dans 

 les plantes pour y subir des modifications que nous étudierons 

 plus loin. 



Ces organes se rencontrent en plus grand nombre à la page 

 inférieure des feuilles ; ils manquent dans les parties immergées 

 des plantes aquatiques. 



