128 ANALYSE DES ESPÈCES. — CYNAROCÉPHALÉES 



253. AGHILL^EA L. (Achillée). Récept. plan, paléacé ; 5-8demi- 

 fleurons ; fl. ])lanclies ou rosées, en corymbe. 



!F. trf*s-profon dément déooupées' , 2 

 F. oblongues lanoéolées, simplement dentées. := ^' 7-9. Près hu~ 

 raides. (Vulg. Bouton (Vtiryent.) — Les f. sont sternutatoires, et 

 la racine fait saliver. — Cultivée. A. sternutatoire. A. ptarmica L. 



iF. à segments ohlongs lancéolés, incisés. = 2: 7-8. Bois à In Grnade- 

 Chartreuse A. à larges f. A. macrophylla li. 

 F. à segments tous finement capillaires. = i' 6-9. Près, j>clouses. 

 (Vulg. Sr'i[l ne-nez, Herbe de Saint-Jean.) 

 A. à mille f. A. millefolium L. 



Cette dernière espèce est amère, aromatique et tonique ; on l'emploie 

 dans les atonies nerveuses et contre les hémorrhagies passives. 



254. BUPHTHALMUM L. (Buphthalme). Anthères aristées à 

 la base ; récept. garni de paillettes. 



F. oblongues lancéolées, denticulées ; fl. d'un beau jaune, grandes. = 

 Z' 6-7. La Grande-Chartreuse, le Haut-Bugey. 

 B. à f. de saule. B. salicifolium L. 



255. GALENDT'LA L. (Souci). Récept. non paléacé; graines 

 tuberculeuses, contournées en anneau ; plantes à odeur forte, pu- 

 bescentes. 



F. oblongues, embrassantes ; fl. jaunes. = ® 4-10. Champs. (Vulg. 

 Pelit .-iouci, Gaurhefer.) ' . . .S. des champs. C. arvensis !.. 



he Souci officinal, à. fl. trois fois plus grandes et d'un beau jaune 

 orangé, est cultivé dans les parterres. Tous les Soucis sont exci- 

 tants; les fl. sont stimulantes et antispasmodiques; les f. peuvent 

 être employées comme l'ésolutives ; enlin on confit les boutons dans 

 le vinaigre et le sel en guis(ï de câj)rps. Une autre espèce ùe Souci, le 

 C pluïùalis (vulg. Jï?/.7)■o);^('^^^^, à demi-fleurons blancs en dessus 

 et violacés en dessous, jouit de la singulière propi'lété de fermer 

 ses capitules à l'approche de la pluie. 



Tribu 2. - CYNAROCEPHALEES Juss. 



Y\. toutes tubuJeuses, à 4-5 div. syniétiiques,- celles de la circon- 

 férence quelquefois stériles et plus grandes ; style renflé au sommet, 

 articulé; plantes à f, et inv. souvent éj)ineux. 



256. EGIiINOPS L. (Boulette). Graines à aigrette membi-a- 

 neuse; fl. entourées chacune d'écaillés carénées, imbriquées; capi- 

 tules bleuâtres, globuleux. 



F. épineuses, pennatipartites, blanches en dessous; fl. bleues. --^ 2; 

 7-.S. Vienne, Condrieu. — Gtiltivée. , . B. apurée. E. ritro L. 



