138 ANALYSE DES ESPÈCES. — CHICORACÉES 



3 I Hampe non écailleuse ou offrant 1-3 écailles ti'ès-espacées. = '^ 6-8. 

 ' Près, bois L. [varialile. L. proteiforme Vill. 



273. HELMINTHIA Jw5S. (Helminthie). Invol. à fol. extérieu- 

 l'es foliacées, largement ovales ; aigrettes pèdicellées; herbes forte- 

 ment hérissées de poils trés-rudes, presque épineux. 



F. oblongues, ondulées ; fl. jaunes en panicule lâche. = ® 7-10. En- 

 virons de Lyon., Amas, Trévoux, etc. 

 H. fausse vipérine. H. echioides Gfertn. 



274. PICRIS L. (Picride). Inv. à fol. extérieures élargies, éta- 

 lées; aigrette caduque; herbes fortement hérissées de poils très- 

 rudes ; 11. jaunes, en fausse ombelle ; f. ondulées, incisées. 



1 Fleurons rougeâtres en des.sous; pédoncules non épaissis. = % 7-10. 

 Prés, haies P. fausse épervière. P. hieracioides L. 

 Fleurons entièrement jaunes; pédoncules épaissis au sommet. =^ 7-8. 

 Chaîne du Jura. — Rare. . P. des Pyrénées. P. Pyrenaica L. 



275. TRAGOP(JGOIN L. (Salsifis). Fol. de l'inv. disposées en 

 \ seul rang; aigrette pédicellée, à poils plumeux ; fleurs jaunes ; 

 l)lantes glabres. 



Pédoncules peu ou point renflés - 



1 \ Pédoncules fortement renflés en massue à leur sommet. = (g) 5-6. En- 

 virons de Lyon, Chalmazelle (Loire). S. élevé. T. major. Jacq, 



Inv. à fol. plus courtes que les fl. = (2; 5-8. Près. — Racine alimen- 

 taire S. oriental. T. orientale L. 



â { Inv. à fol. égalant ou dépassant les û.. = ® 5-6. Près. fVulg. Cercifis. 

 Ratahout.) — Racine alimentaire; les f. se mangent en salade. 

 S. des prés. T. pratense L. 



Le T. porrifoHus est cultivé pour sa racine charnue et comestible; 

 on le reconnaît à ses fleurs d'un violet purpurin et à ses pédicejles 

 renflés vers le sommet. 



276. SCORZONERA L. (Scorzonère). Inv. imbriqué; graines 

 sessiles à aigrettes souvent sessiles ; fl. jaunes; herbes à f. entières, 

 allongées. 



Graines velues ; racine à écailles laciniées. = ^ 5-6. Le Burjey, Crè- 

 'inieu B. à graines velues. S. hirsuta L. 



Graines glabres; racine à écailles entières. = % 5-6. Prairies. — Ra- 

 cine alimentaire et sudorifique ; la tige qui est sucrée est bonne à 

 manger S. naine. S. humilis L. 



La (S. Hispanic.a (Scorzonère commune) est cultivée pour sa racine 

 alimentaire ; c'est une plante à fl. jaunes, grandes, à tige feuillée et 

 à graines de la circonférence munies de tubercules épineux sur les 

 côtes. 



277. PODOSPERMIM 7). (\ (Podnsperme). Inv. imbriqué 



