ANALYSE DES ESPÈCES. — AMARANTHACÉES 187 



rechei'chées des oiseaux; leurs f. sont émollientes, vulnéraires, et 

 prises en décoction, elles sont bonnes pour les yeux. 



387. LITTORELLA L. (Littorelle). FI. monoïques, les étam. en 

 liant et les carp. à la base de Tépi ; caps, monosperme; f. toutes ra- 

 flicales ; étam. très-saillantes. 



F. lancéolées linéaires; fl. blanchâtres. = 2:6-8. J/'OV7/.s\ (Vulg. 

 Plantain de moine.) Le Forez, la Bresse elles Domhes. 

 L. des marais. L. lacustris f^. 



Sous-Classe 4. - MONOCHLAMYDEES 



Péri.eone ou périanthe simple, c'est-à-dire dont le cal. et la cor. 

 ne forment qu'une seule enveloppe souvent herbacée. 



Famille 66. — AMARANTHACÉES Juss. 



Pèrigone libre, persistant, à 3-.5 div. régulières ; fl. monoïques ; 

 3-5 étam. hypogynes, libres ou monadelphes, opposées aux sép.; 

 2-3 styles libres ou soudés à la base; 2-3 stigm. peu apparents; l'r. 

 capsulaire, ordinairement monosperme, tantôt indéhiscent (utricule), 

 tantôt s'ouvrant comme une boite à savonnette ; herbes annuelles, à 

 fl. verdâtres, en glomérules, à f. alternes, simples; stipules nulles. 



388. AMARANTHUS L. (Amaranthe). Fl. en glomérules spici- 

 formes ; f. oblongues ou ovales, longuement pétiolées, entières. 



13 étam.; périanthe à 3 sép 2 

 5 étam. et 5 sép. = ® 7-9. Champs. 

 A. à tige recourbée. A. retroflexns L. 



! Tige grosse, droite et ferme 3 

 Tige grêle, couchée étalée, velue. = ® 7-10. Lyon, Tréi:ou^'\ 

 A. couchée. A. deflexus L. 



(Caps, déhiscente, s'ouvrant horizontalement ; plante verdâtre. = ® 

 1-iO. Lieux cultivés A. verte. A. viridis L. 

 ù ( Caps, indéhiscente, se déchirant au sommet ; plante rougeâtre. = (D 

 j 7-9. Lieux cultivés. — Les f. sont émollientes et comestibles. 

 \ A. blette. A. blitum L. 



Parmi les Amaranthes étrangères, qu'on cultive comme ornement, 

 l'A. queue de renard (A. caudatus), à longues panicules rouges et 

 pendantes et à f. vertes; VA. saaguiiie (A. sanguineus), à f. rouges 

 et à fl. en panicules droites ; l'A. tricolore, à f. panachées de jaune, 

 de rouge et de vert, méritent d'être citées. 



389. POLYCNEMUM L. (Polycnème). Fl. blanchâtres, solitai- 



