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200 ANALYSE DES ESPÈCES. — l RTICACÉES 



et insérées à sa base; 1 style bifide, ou 2 styles courts; fr. sec 

 (akène), monosperme, uniloculaire et indébiscent, recouvert par le 

 périgone; herbes à f. alternes ou opposées, munies de stipules ca- 

 duques, à ri. lasciculées ou en épis grêles. 



408. T'RTIGA Tourn. (Ortie). Herbes à f, dentées, opposées, 

 hérissées de poils dont la piqûre est brûlante; fl. carpellées à péri- 

 gone à 4 div. presque égales. 



.' F. éehancrées en cœur à la base 2 



1 ' F. non éehancrées en oœur à la base. = IJT l3-;0. Lieux callicé.'i. (Vulg. 

 ( Petite Ortie.) O. brûlante. U. urens L. 



Grappes fructifères dépassant à peine le pétiole des f . = ^ l-S.Le Re- 

 cuJet et le Colombier, Chalais (Isère). — (U. liispidulo Gariot, 



2 \ Etude des /leurs.) . O. à f. de galéope. U. galeopsifolia Wierzb. 

 Grappes toutes plus longues que le pétiole des f. = 2.' 6-10. Lieux in- 

 cultes. (Vulg. Grande Ortie.) .... O. dioïque. U. diôica L. 



Les Orties sont rubéfiantes ; la racine est astringente et diurétique, 

 toute la plante sert à engraisser la vobiilie, et on peut en retirer de 

 la filasse ; dans quelques pays, les feuilles et les jeunes pousses se 

 mangent cuites en guise cl'épinards. 



409. HUMULUS Tourn. (Houblon). Plante grimpante, à f. den- 

 tées ou lobées, opposées, rudes; fl, staminiféres jaunâtres, en pani- 

 eule, les carpellées en cônes ovoïdes. 



F. rudes, en cœur, dentées ou lobées. = 2^ 7-8. Lieux frais. (Vulg. 

 Vigne du Nord:) H. grimpant. H. lupulus li. 



Il est amer, tonique et stomachique, et il sert à la pi'éparation de la 

 bière ; les jeunes pousses peuvent se manger en guise d'asperges. 



410. PARIETARIA Tourn. (Pariétaire). Herbes velues, à f. 

 dentées; périgone à 4 div. cour])ées en dedans; 11. eu grappes axil- 

 laires et sessiles. 



Tiges rameuses, couchées diffuses; bractées décurrentes et soudées.= 

 2; 6-10. Décombres, murs. (Vulg. Epinard de muraille.) 

 .' P. diffuse. P. diffusa M. et K. 



Tige simple, droite ; bractées libres, non décurrentes. = 2Û 6-10. Lyon, 

 le Forez et le Jura P. officinale. P. officinalis L. 



Ces i)lantes sont émoUientes, rafraîihissantes, lithontriptiquos et diu- 

 rétiques ; elles écartent les charançons des blés. 



C'est à cette famille qu'appartient le Chanvre (Cannabis salira), si 

 connu. 



Les Artorarpées, voisines des Urtiracées, renferment : 



1° Le Mûrier (Morus alha, nigra, etc.) cultivé en grand pour ses f. 

 et ses fr.; 



2° Le Mûrier à papier (Broussonnetia ],a.pyri fera), à f. velues, lo- 

 bées, entières ou dentées, qui donne de la libTsse et du papier : 



3° Le Figuier (Fieus carira), cultivé en grand dans le Midi pour ses 

 fr. très-variés et alimentaires. 



