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ANALYSE DES ESPÈCES. — LILIACÉES 217 



F. linéaires 11 



F. largement ovales ou oblongues. = '^ 7-8. La Grande-Charlreuse, 

 le Jura, Pierrc-sur-HaïUc. (Yulg. Victoriale. Ail serpentin.) 

 A. du vainqueur. A. victorialis L. 



FI. entremêlées de bulbilles. = X 6-8. Environs de Lyon, la Bresse, 

 Nanlua A. à f. oarénées. A. carinatum L. 



FI. non putremêlées de hulhilles. = :if 1 . Crémieu, le Bugey. 



A. élégant. A. pulchellum Don. 



FI. d'un beau rouge, non entremêlées de bulbilles. = "If G-8. Champs. 



A. à tête ronde. A. sphoerocephalum L. 



FI. d un rose pâle, entremêlées de bulbilles. = 2: 6-7. Champs. — 

 \ Vermifuge, antispasmodique. ... A. des vignes. A. vineale L. 



Les espèces sauvages de ce genre sont irritantes et même vésioantes, 

 mais généralement inusitées. Pour l'usage de la cuisine, on en cul- 

 tive un grand nombre : le Poireau, (A. Porrum), VAil d'Orient 

 (A. ampe/oprasum), VAil ordinaire (A. sativwm), l'Oignon (A. 

 cepa),la Ciboule (A. flslulosum), VAil rocambole (A. scorodapra- 

 sicm), VEchalotte (A. ascalonicum), etr. 



442. ORNITHOGALUM L. (Ornithognie). Graines noires ; an- 

 thères couchées ; fl. bractéolées, en grappe ou en oml)eIle ; f. linéai- 

 res, toutes radicales. 



Fl. blanches, tachées de vert 2 



Fl. jaunes en longue grappe. = ^ 5-6. Prés, bois.-^Les bulbes et les 



jeunes pousses se mangent comme les asperges. 



0. soufré. O. sulfureum Rœm. et Schult. 



Bractées plus courtes que les pédicelles. — 2: 5. Champs, prés. 



(Vulg. Bame d'onze heures.) — Le bulbe est alimentaire. 



2 l O. à fl. en ombelle. O. umbellatum L. 



Bractées beaucoup plus longues que les pédicelles. = ^ 4-5. Lyon, 



Crémieu, Trévoux O. à fl. penchées. O. nutans l! 



443. GAGEA Salisb. (Gagée). Graines rougeâties ou roussâtres ; 

 anthères droites ; fl. jaunes, accompagnées de 2 f. linéaires qui leur 

 servent de bractées. 



i Pédoncules velus g 

 Pédoncules glabres, f. radicale solitaire. = r 5-6.' Chaîne du Jura. 

 ' G. jaune. G. lutea Schult, 



/ Pédoncules rameux. = 2: 3-i. Le Lyonnais, la Bres.^e, le Forez. 



2 I T^;, ••,'.••, Ct. des champs. G. arvensis Schult, 



I Pédoncules simples. = i' 6-7 La Grande-Chartreuse. 



^ O- fistuleuse. G. fistulosa Duby. 



444. ERYTHRONIUM L. (Ergthrone). 1 style ; 6 pét. oblongs 

 lancéolés, à la fin recourbés, portant à leur base 2 tubercules; tige 

 aphylle, uniflore. 



F. ovales ou oblongues, tachées ; fl. roses, pointillées. = s? 4-5 

 Chaîne du Jwa. (Vulg. Vioulte.) — Cultivé. 

 E. dent de chien. E. dens canis L. 



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