CHENOPODIUM. 169 
u. ſ. w. zeichnet fich durch den überaus ftarfen angenehm ana» 
leptifchen aber nicht dauerhaften Duft aus den Die ganze Pflanze 
verbreitet und deßhalb zum Thee empfohlen worden ilt. Sie 
ſtammt wie einige verwandte aus Merifo ift aber felbit in Teutſch— 
land ſchon hie und da verwildert. — Es giebt noch ähnliche 
Gattungen. 
2. R. Botrys M. T. (Botrydium aromaticum Sp.) 
Kleberig mit haldgefiedert » ausgebuchteten Blättern und vers 
äftelten Trugdolden; duftet ebenfalls nicht unangenehm; Dagegen 
Die langitengelige R. foetida einen höchſt widerlichen Geruch hat. 
29. BETA Tournef. Mangold. fr. Bette. engl. Beet. 
Der fünftheilige Kelch mit ſchmalen eingebogenen Zipfeln 
verhärtet und bedeckt zuleßt Die platte Frucht mit horizontalen 
Samen. Man nimmt nur eine wahre Species an 
B. vulgaris 4. Runfelrübe, vothe Rübe. fr. Betterave. 
von welcher man theils die mit eylindrifcher (B. Ciecla, fr. 
Poiree) theils Eugeliger oder ältiger Wurzel (B. maritima Z.) als 
eigene Arten unterfehieden hat. Sie ift bekanntlich durch ihren 
Bucergehalt, fowie al3 Speife, Wiehfutter oder zur Fabrifation 
eines Fünftlichen Kaffees wichtig geworden, und wird je nach ihrem 
Zwecke noch in befonderen Abarten eultivirt. 
30. CHENOPODIUM L. Gänfefuß. 
Mit Eugelig geballten Blüthen und horizontalem Samen 
find es überall anzutreffende Unfräuter ohne weiteren Nußen nod) 
befonderes Intereſſe, außer etwa Das platt auf den Boden ge- 
jtreefte Ch. Vulvaria 4. die Stinfmelde (Ch. olidum Sm.) mit 
ungezähnten vhomboidal = deltoidifchen Blättern und in allen Thei- 
len mit einem weißlihen Mehl überzogen. Die Pflanze hat einen 
abjcheulihen, altem Urin oder Salzlafe ähnlihen Geruch der 
lange an den Fingern haftet. Man behauptet, fie hauche freies 
Ammoniak aus. Es ift merkwürdig daß man fie am häuftgften in 
den Vorftädten und in Dörfern vor den Hausthüren oder unter 
den dort angebrachten Sitzen findet. 
