GUCUMIS. 351 
England. Daß mehrere Jahre alte Kerne berfelben beffere und 
veichlichere Früchte geben als vorjährige, ift befannt, und deu— 
tet Darauf daß der Saame auch im trodenen Zuftande noch 
nadhreift. Der Fühlende fchleimige füße Saft des Fleifches 
macht fie zu einer höchſt gefchägten Frucht aller Länder !). 
Man hat welche von 34 Pfund fchwer. 
Man unterfcheidet vorzüglich drei Claſſen: 
1) Die geftrieten. Mit länglicher oder runder mit graus 
warzigem Met *) überzogener Frucht. In vielen Arten 
bei den Gärtnern. 
2) Die Santalupen ?). Länglich oder Fugelrund mit dicker 
breitrippiger etwas Fnotig = warziger Schale. 
3) Die perfifhen, ruffifhen oder Maltefermeln- 
nen. Mit glatter zarter geflecfter oder geftreifter Schale 
die bisweilen behaart * it. Meift rund. Die Kerne 
find groß. Hierher auch die nordamerikanifchen »und 
die von Odeſſa. 
2. C. sativus Z. Die gemeine Gurke. fr. Concombre. 
engl. Cucumber. it. Citriuole. gr. Zixvog. 
Das Laub unterscheidet fi) von dem der Melone durd) 
die fpisen Winkel. Die Gurke ftammt ebenfall3 aus dem wär: 
meren Aſien ift aber in Teutſchland erſt feit 1550 verbreitet. 
Man unterfcheidet die zahlreichen Sorten in drei Glaffen: 
1) Gemeine. Eilänglich, meift gerade, oft groß, grün, 
gelb, weiß oder geitreift. 
2) Cornichon. Klein, länglich, ſtark warzig; unreif zum 
Ginmaden. 
3) Ruſſiſche. Sehr Fein, faft rund, in Büfcheln wachfend. 
1) Rad) Heren v. Martens (Reife nah Venedig U. 6.) follen die 
venetianifchen Melonen wenn die Schale gedrüdt und faulig wird an dieſer 
Stelle einen höchft bitteren Geſchmack annehmen. 
2) Eine anfangende Korkbildung, wie die Flecken an unferem Baum: 
obft und die warzige Bildung an den Limonen u. a. 
3) Diefer Name kommt von einem päpftlichen Landgute bei Rom, wo 
bie erften diefer Ark gezogen wurden, 
4) C. deliciosus R, mit weißem Fleifch. 
