446 ASPHODELEAE. 
fpiral umgebogen und trägt eine lange ſchnabelförmige Scheide. 
Die Blüten find Dicht mit großen Zwiebeln untermifcht und 
ihrer find nur wenige, langgeftielte. Die Blätter find flach, 
breit, etwas gefielt. Die Zwiebel befteht aus einer Menge 
einer. Der Knoblauch) bildet für den gemeinen Mann eine 
beliebte Würze zumal zu den Fleifchfpeifen macht fich aber durch 
die Ausdünftung auf unangenehme Weife bemerkbar ?). 
2. A. (P.) Scorodoprasum L. Rockenbolle. fr. Rocam- 
bole. engl. Rocambole garlick. 
Die befannte Gattung unferer Wiefen mit zweifchneidiger 
Scheide der flachen Blätter und Eleinen dunkelrothen Blüthchen 
und Zwiebelchen. Auch hier befteht die Zwiebel aus vielen Flei= 
nen in eine gemeinfame Haut eingefchloffen. Nach Einigen fol 
fie eine Abart der vorigen fein. 
P. Opbioscorodon Zk. mehr im füdlihen Guropa auf 
Waldwiefen, und insbefondere unter dem Namen Wofambole 
befannt, unterfcheidet fich Durch einen durchweg ftärferen Bau 
und daß der Stengel vor der Entwicelung oben fpiral gerollt 
ifi. Sonft gleicht es dem vorigen und wird von Mehreren nur 
al3 eine Form deſſelben angefehen. 
3. A. (P.) Porrum Z. (Porrum commune C. Bauh.) Ports 
tey. ft. Poireau; Porreau. engl. Leck. 
Mit derbem, eylindrifchen bis zur Mitte beblättertem 
2—3 Fuß hohem Stengel und flahen unten gefielten Blättern. 
Die Blüthendolde Fugelvund, dicht aus lang geftielten weißen 
Blüthen beftehend und dieſe zu Kapfeln reifend. Die Fugelige 
Zwiebel ift mit Häuten überzogen und treibt äußerlich neue, 
Sie liefert einen angenehmen Speifezufag. 
A. (P.) Ampeloprasum Z. Sommerlaud), nur felten 
eultivirt, unterfcheidet fi), Daß von den inneren Dreifpißigen 
Staubfäden nur die mittle Spike die Beutel trägt. 
1) Man darf indeß nicht vergeffen, daß der ftarfe Genuß roher Zwwies 
bein aus dem Süden ftammt (daher ihn auch die Juden befonders lieben) 
wo in bem wärmeren Glima obige Folgen weniger auffallen, 
