ORCHIDÉES. 469 
d'un énorme sabot, et cent autres plus curieuses encore ; les 
couleurs les plus variées, toutes les nuances du rouge, du 
vert, du blanc, du jaune et du violet; les odeurs les plus 
opposées, les plus suaves comme les plus infectes, se réunis- 
sent dans les fleurs des Orchidées. 
Elles sont formées d’un périanthe trés-irrégulier, couron- 
nant l'ovaire, et composé de 6 divisions libres, 3 extérieures 
et 3 intérieures. Cinq d’entre elles, occupant le haut de la 
fleur, en font le casque ; la sixième, très-différente des autres, 
porte le nom de fablier ou de labelle. L’ovaire, Simple, infére, 
paraissant être le pédoncule de la fleur, est surmonté d’une 
colonne qui lui sert de style et supporte les étamines ; il de- 
vient une capsule polysperme, à 1 loge, 3 valves et 6 ner- 
vures longitudinales. Les étamines, ordinairement au nombre 
de 3, ont leurs filets soudés avec le style ; les 2 latérales étant 
stériles, quelquefois complètement nulles, on n’aperçoit que 
1 anthére (rarement 2) à 2 lobes, placée au sommet ou à côté 
du style. 
D’autres caractères distinguent encore les Orchidées. Elles 
offrent une tige teujours simple et herbacée, et des fleurs en 
épi ou en grappe términale, munies Chacune d’une bractée. 
Leurs racines sont formées tantôt de fibres minces ou épais- 
sies, tantôt de 1-2 tubercules entiers ou divisés, quelquefois 
d’une souche traçante et horizontale. 
CCCCLXIV. Orcis (L.). OrcHIs. 
Tablier prolongé en éperon à la base ; anthère terminale à 
2 loges; grains de pollen réunis en 2 petites masses pédi- 
cellées ; racine formée de tubercules ou de fibres renflées. 
* Eperon en forme de sac très-court, atteignant tout au plus 
Le tiers de l’ovaire. 
f Racine formée de 2 tubercules entiers. 
1481. O. mircina (Crantz). O. rouc. — Satyrium hircinum (L.).,— Himanto- 
slossum hircinum (Spreng.).—Aceras hireina (Rchb. fils). 
Tige de 3-6 déc., robuste, feuillée ; f. glauques, luisantes, 
ovales-oblongues, larges, contournées ; bractées linéaires- 
acuminées, plus longues que l'ovaire ; casque à pétales conni- 
vents; tablier à 3 laniéres, celle du milieu 6-7 fois plus 
longue que les latérales. et roulée en spirale même pendant la 
floraison ; fl. d’un blanc verdâtre, rayées et tachées de rouge 
clair, répandant une odeur infecte. %. Juin-juillet. (V. D.) 
Prés, pelouses, bois. C. 
1482. O. usTuLATA (L.). O. BRULÉ. 
Tige de 1-3 déc., grêle ; f. glauques, les premières ovales et 
