210 nOMPOSÉES-CYNAROGÉPHALES. 



■f C Scolyiiius L. Sp. — (Vulg, Artichaut). — Tiges 

 de 8-15 déc, cannelées. Feuilles très-grandes, blanchâtres en 

 dessous, pinnatipartites, à lobes épineux ou non épineux ; les 

 supérieures pinnatifides sinuées ou entières. Capitules très- 

 gros, subglobuleux termjnaux. Involucre à folioles extérieures 

 ord. émarginées, mucronées, charnues à la base. Fleurons d'un 

 bleu purpurin. ^. Août-septembre. 



Cultivé dans les potagers. 



On cultive aussi, mais plus rar. le C. Dracunculus (L. Sp. — 

 Vulg. Cardon d'Esp&qne), espèce qui parait être le type du C. 

 Scolymus L. Il en diffère par ses feuilles toutes pinnatifides, à 

 lobes ord. épineux et par les folioles de son involucre ovales 

 lancéolées, atténuées en épine, coriaces ou à peine charnues à 

 la base. 



^. CIRSIUM Tourn. Inst. 



Involucre à folioles imbriquées entières, ord. atténuées en 

 pointe, souv. épineuse. Réceptacle hérissé ds soies. Anthères 

 terminés en appendice linéaire subulé. Achaines oblongs 

 comprimés. Aigrette à poils plurisériés. plumeux, réunis 

 en anneau a la base. — Fleurons purpurins ou jaunâtres, 

 très-rar. blancs. 



. j Fleurons purpurins, très-rar. blancs 2 



( Fleurons jaunâtres 8 



l Tige ailée épineuse. Feuilles caulinaires longuement 



ç) ) décurrentes 3 



" ) Tige non ailée, qqf. presque nulle. Feuilles caulinaires 



' non décurrentes ou un peu décurrentes h 



Feuilles hispides épineuses en dessus. Capitules gros. 



Involucre à folioles étalées, atténuées en épine. . . . 



2. C. lanceolatum. 



Feuilles pubescentes non épineuses en dessus. Capitules 



petits. Involucre à folioles appliquées, mucronées. . . 



1. C. palustre. 



Feuilles hispides épineuses en dessus. Capitules subglo- 

 buleux, très-gros. Involucre à folioles dilatées au 



sommet en spatule, rétrécies en épine robuste 



'i { 3. C. eriophoruin. 



Feuilles glabres ou pubescentes en dessus. Capitules 

 ovoïdes. Involucre à folioles, non dilatées au sommet, 

 mucronées ou atténuées en épine courte, étalée. ... 5 



/ Capitules dioïques par avortement, ord. nombreux, 

 5 ; agglomérés au sommet de la tige et des rameaux . . . 

 ' j 6. C. arvense. 



{ Capitules hermaphrodites solitaires ou peu nombreux. . 6 



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