396 CUPULIFÈRES. 



1 Cupule plus ou moins épineuse, renfermant et cachant 



. \ complètement le fruit -2 



) Cupule non épineuse, ne cachant pas complètement le 



( fruit 3 



/ Fleurs mâles en chatons globuleux, longuement pédon- 

 l culés. Fruits à angles tranchants. Feuilles ovales, légè- 



^ ] rement sinuées dentées Fagus (1). 



1 Fleurs mâles en chatons filiformes interrompus très-longs. 

 / Fruits n'ayant pas d'angles tranchants. Feuilles oblon- 

 [ gués lancéolées, fortement dentées . . . Castanea (2). 

 ( Cupule ligneuse, entourant le fruit seulement à la base. 



o ) QUERCUS (3). 



I Cupule foliacée, débordant ord. le fruit, mais ne le ca- 

 [ chant pas complètement 4 



i Fleurs femelles en grappes. Fruit comprimé. Carpinus (5). 

 Fleurs femelles renfermées dans un bourgeon écailleux. 

 Fruit non comprimé Corylus (4). 



1. FAGUS Tourn. Inst. 



Fleurs mâles en chatons subglobuleux, longuement pé^ 

 donculés, pendants \ calice à 5-6 divisions: étamines 8-15. 

 Fleurs femelles 1-3 : calice à 4 divisions ; stigmates 3. Cupule 

 ligneuse, chargée d'épines molles coriaces, renfermant 

 complètement le fruit, s'ouvrant en 4 valves. Fruit (faîne) à 

 1-2 graines, trigone, à angles tranchants, brun luisant. Péri- 

 carpe coriace, velu intérieurement. 



1. W. sylvatîca L. Sp. — (Vulg. Hêtre). — Arbre très- 

 élevé, à écorce lisse blanchâtre ou grisâtre. Feuilles pétiolées, 

 à pétioles pubescents, ovales, ord. aiguës, légèrement sinuées 

 dentées, ciliées aux bords, lisses, coriaces, à nervures pubes- 

 centes, puis glabres. Fleurs verdâtres. ^. FI. avril-mai. Fr. 

 août-septembre. 



ce. — Bois, forêts. 



». CASXAIVEA Tourn. Inst. 



Fleurs mâles en petits glomérules, munis de bractées, dis- 

 posés en chatons filiformes dressés, grêles, interrompus, 

 très-longs; calice à 5-6 divisions; étamines 8-15. Fleurs fe- 

 melles 1-5, sessiles, à l'aisselle des feuilles ou à la base des 

 chatons mâles supérieurs ; stigmates 5-8, entourés d'étamines 

 stériles. Cupule épaisse, ligneuse, chargée d'épines subulées 

 divergentes, renfermant complètement 1-3 fruits^ s'ouvrant 

 en 4 valves. Fruit (châtaigne) convexe sur une face, -jplan 

 sur Vautre, brun luisant. Péricarpe coriace, tomenteux inté- 

 rieurement. 



