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Feuilles molles, linéaires planes, velues, ainsi que les gaines. 

 Ligule courte tronquée. Epillets verdàtres. Arêtes plus longues 

 que la fleur. (T). Juin-juiUet. 



RR. — Lieux herbeux, bords des chemins, pelouses. — Bovelles 

 (Rom.). — Espèce probablement introduite. 



3^. XMXICUM L. Gen. 



Epillets solitaires sur chaque dent de Vaxe et appliqués 

 contre Vaxe par leur face plane, à 3-5 fleurs. Glumes 

 égales, coriaces, ventrues, carénées, nervées, entières ou den- 

 tées, aiguës, mucronées ou aristées. Glumelle inférieure 

 aristée ou mutique. Caryopse velu au sommet, dépourvu 

 d'appendice. — PL annuelles. Epillets imbriqués, en épi 

 compacte à entre-nœuds de Vaxe ord. courts. 



Tiges fistuleuses supérieurement. Fleurs mutiques, mucro- 

 nées ou aristées, à arête persistante. Glumes à carène 

 peu saillante 1. T. sativum. 



Tiges ord. pleines supérieurement. Fleurs longuement 

 aristées, à arêtes souv. caduques. Glumes à carène 

 très-saillante 2. T. turgidum. 



f 1. T. sativum Lmk. Encycl. méth.— (Vulg. Fro- 

 ment). — Tiges de 7-12 déc, fistuleuses supérieurement. 

 Feuilles linéaires aiguës, planes, rudes. Epi subtétragone. 

 Epillets ord. à 4 fleurs, dont les 2 supérieures stériles. Glumes 

 ovales comprimées vers le sommet, à carène peu saillante. 

 Fleurs ynutiques, mucronées ou aristées, à arête persis- 

 tante, (ï). Juin-août. 



Cultivé en grand. 



On cultive dans nos limites sous les noms de Blé blanc, Blé 

 roux et Blé bleu, plusieurs variétés de Froment qui diffèrent par la 

 couleur de leurs epillets glabres ou velus. 



f «. T. turgidum L. Sp. — (Vulg. Blé barbu). — 

 Tiges de 9-12 déc, robustes ord. pleines supérieurement. 

 Feuilles lancéolées linéaires, un peu rudes. Epi gros, penché, 

 tétragone, imbriqué, ord. velu soyeux. Epillets ord. à 4 fleurs. 

 Glumes ovales ventrues, tronquées, mucronées, à carène très 

 saillante. Fleurs longuement aristées, à arêtes souv. 

 caduques aussi longues que l'épi. 0. Juin-août. 



Cultivé beaucoup moins communément que le T. sativum. 



3£{. AGROPYRUM P. B. Agrost. 



Ce genre très voisin du précédent, dont il a été séparé, en 

 diffère parles caractères suivants: pi. vivaces; feuilles munies 

 ord. sur la face supérieure de petites aspérités, plus rar. d'une 



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