G. Verum (Lin), G. Caille-Lait 



CaiUe-Lffit Jaune, Guillet offichial. Petit Muguet 



Fleurs jaunes, diamètre vertical 0'"2n, neiii'it en juin, septembre, plante %, prairies, lisière des bois, bord des 

 chemins. CG Flore Pnrisietine, Flore Rèmohe. 



Toute la plante exhale une odeur aromatiiiue; on y a trouvé de l'acétate de potasse, de l'acide gallique et du tannin. 

 Fait-elle réellement cailler le lait? En Angleterre, on la mélange à la présure pour donner au coagulum du lait 

 une coloration et une saveur particulières. Le caille-lait jaune serait considéré comme antispasmodique, sudoriflque, 

 diurétique. 



G. Cruciatum (Scop), G. Croisette, Valantia Cruciata [Lin) 



Fleurs jaunes, diamètre vertical 0,20, fleurit en avril, juin, plante %. buissons, endroits découverts des bois. CC 

 Flore Parisienne, Flore Rémoise. 



Sherardia (Liv), Shérardie 



{Skeraril, botaniste anglais) 



S. Arvensis (Lin), S. des Champs 



Fleurs d'un rose lilas, diamètre vertical 0,30, fleurit en mai, octobre, plante (î), champs, lieux cultivés. CC Flore 



Parisienne, Flore lièmoise. 



Asperula {Lin), Aspérule 



(Diminutif de asper, âpre) 



A. Tinctoria (Lin), A. des Teinturiers 



Fleurs d'un blanc rosé, diamètre vertical 0,3.'5, fleurit en juin, juillet, plante %, bois montueux et sablonneux. RR 

 Flore Parisienne. 

 Sa racine renferme un principe colorant, analogue à celui de la garance. 



A. Cynanchica (Lin), A. à l'Esquinancie 



Herbe à l'Esquinancie 



Fleurs d'un blanc rosé, diamètre vertical 0,35, fleurit en juin, septembre, plante %, endroits incultes, sablonneux, 

 pierreux. CG Flore Parisienne, Flore Rémoise. 



A. Odorata (Lin), A. Odorante 



Petit Muguet, Muguet des Bois, Reine des Bois, Hépatique itoilée, ruhiolée, Apérinette 



Fleurs blanches, diamètre vertical 0,35, fleui-it en mai, juin, plante %, endroits frais des bois montueux. R Flore 

 Parisienne. CG Flore Rémoise. 



Inodore qu.ind elle est fraîclie. cette plante acquiert par la dessiccation une odeur fort agréable. Elle est légèrement 

 excitante, astringente et surtout diurétique. 



Comme usages domestiques, on la met dans les armoires parmi le linge et les habits pour éloigner les insectes. 

 Elle communique aux liqueurs alcoolii[ues une odeur et un arôme agréables. 



A. Arvensis (Lin), A. des Cliamps 



Fleurs bleues, diamètre vertical 0,40. fleurit en mai, juillet, plante (î), champs sablonneux ou calcaires. AR Flore 

 Parisienne, CG Flore Rémoise. 



Rubia (Tourn), Garance 



(ruber, rouge) 



R. Peregrina (Lin), G. Voyageuse 



Fleurs d'un blanc jaunâtre, diamètre vertical 0,'2'2, fleurit en juin, juillet, plante %, fissures des rochers, buissons. 

 RH Flore Parisienne. 



R. TiNCTORUM (Lin), G. des Teinturiers 



Garance 



Fleurs d'un blanc jaunâtre, diamètre vertical 0,22, fleurit en juin, juillet, plante If., haies, buissons, vieux murs, 

 décombi'es. 



Originaire de l'Europe méridionale, cette plante a été naturalisée aux environs de Paris, où elle a été souvent cultivée 

 en grand. 



L'odeur de la racine est forte, la saveur amarescentc, désagréable, est légèrement styptique. Elle contiendrait deux 

 substances colorantes, l'alizarine et la rubialine. un principe amer, la rubiano , deux résines, de l'acide pecli(iue. 



Elle est recheriliée dans les ans pour l.i teinture, et elle communique une coloration ronge aux os des animaux 

 (pii en l'ont us.-ige pendant ipielque temps. On connaît à ce sujet 1rs belles expériences de Flonrens. 



Au point de vue médicin.al. la racine de Gurunre parait être légèrement tnnii|iie et astringente. La liste des maladies 

 contre lesquelles on l'a préconisée est aussi longue iiue peu certaine. 



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