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couleur rouge résulterait de l'action de certaines substances 

 oxydantes. 



La chromine , source de trois couleurs principales , est 

 nécessairement aussi l'origine des autres teintes composées 

 qui se remarquent sur les œufs unicolores. 



Ainsi, la coloration des œufs est due à une matière organi- 

 que azotée particulière, et non, comme on l'avait prétendu, à 

 des substances minérales, telles que le phosphate de fer, ou 

 bien à d'autres substances organiques telles que le sang mo- 

 difié. 



Ce qui prouve , d'ailleurs , que la chromine n'est pas du 

 sang modifié , c'est qu'on n'y observe pas, au microscope, 

 des globules sanguins, mais bien des cellules très-petites, 

 allongées, qui ont dans leur grand diamètre 0"""42 chez le 

 Héron, et 0"""28 chez le Rossignol. Leur volume est néan- 

 moins beaucoup plus grand que celui des globules sanguins. 



La provenance des taches ne peut pas davantage être attri- 

 buée au sang, qui, pendant la ponte, afflue à l'oviducte et y 

 suinte, en y provoquant un état inflammatoire. Il est vrai que, 

 très-rarement et accidentellement , on voit sur les œufs des 

 taches dues à une expansion sanguine opérée pendant la 

 ponte. Mais alors on voit, à l'endroit des taches, et au micros- 

 cope, des globules sanguins, déformés et desséchés. Au con- 

 traire, MM. Moquin-Tandon et Leconte n'ont jamais vu des 

 globules sanguins dans les macules des œufs. 



De plus, M. Scriba a montré qu'en faisant bouilHr les 

 taches sanguines avec de l'acide acétique cristallisable et 

 en évaporant à -f 40" ou 50°, on obtient des cristaux d'héma- 

 tine, matière colorante particulière. M. Leconte n'a jamais 

 pu obtenir des cristaux d'hématine avec les taches des œufs. 



Ainsi, le sang n'est pour rien dans la coloration des taches. 

 Ce principe colorant est le même que pour la coloration 

 intime delà coquille. C'est aussi la chromine, mais une chro- 

 mine plus foncée et déposée par portions circonscrites et plus 

 ou moins mégales. 



