— 526 — 



Substanzen wie Gallenlösungen, Saponine, bituminöse Stoffe wirkten ebenfalls in 

 höchstem Grade benetzend. Es ist hier überall die Oberflächenaktivität mit Lipoide - 

 philie gepaart. Daß es sich nicht um Viscosität handelt, sondern um die beiden 

 obigen Umstände, ja selbst um die Lipoidophilie allein, beweisen die geschwinden 

 Benetzungen mit fetten und ätherischen Ölen, Paraffinen, Balsamen, Benzolen usw. 

 Die »Substanzen wurden unverdünnt angewendet. 



Wenn die Öle die Lufthüllen leicht verdrängen, so lag der Gedanke nahe, zu 

 untersuchen, wie sich diese in feinster Verteilung in Emulsionen verhalten. Es stehen 

 zwei verschiedene Wege zur Emulsionsbildung zur Verfügung. Entweder wir 

 nehmen ausgesprochene Dipolsubstanzen wie freie Ölsäuren und Seifen oder aber 

 Körper ohne diese ausgesprochene Eigenschaft, die aber sehr viskos sind und eine 

 zähe Hülle um die Öltröpfchen bilden wie Eiweiß, Gummi Arabicum usw. Beide 

 Arten von Emulsionen verhalten sich verschieden. Die Ölsäure- oder Seifenemul- 

 sionen haben im höchsten Maße die Eigenschaft der Benetzung in rascher Wirkung. 

 Die anderen, wie z. B. die Milch oder Emulsionen von arabischem Gummi wirken 

 sehr langsam und oft erst nach längerem Stehen, wobei sich immer Öltröpfchen 

 abscheiden, die die Samen zusammenballen. Ja, man kann mit den Samen vielfach 

 die Emulsionen zerstören. Im ersten Falle sind die Dipolsubstanzen unmittelbar 

 wirksam, sie emulgieren nicht das Öl mehr allein, sondern auch die Lipoidmembran. 

 Im zweiten Falle muß die Hülle um die Ölteilchen erst mehr oder minder rasch 

 zerstört werden, bevor die Öltröpfchen selbst benetzend wirken. 



Von Kolloidlösungen war der lipoide kolloidale Schwefel wirksam, nicht aber 

 zum Teil kräftig schäumende Stoffe wie Süßholzsaft, Silberkolloid, Alaminium- 

 hydroxydsol, Eisenhydroxydsol, Kieselsäuresol u. clgl. 



Mit Hilfe des Refraktometers oder des Kalorimeters gelang es, eine Adsorption 

 der oberflächenaktiven Stoffe (Phenol, Äthylalkohol, Baldriansäure, Kalileinölseife) 

 durch Restbestimmung nachzuweisen. Nicht wegen Materialmangel bei Orchissamen 

 selber, aber bei gleichen Objekten schwerer Benetzbarkeit {Lycojiodium und Elaylio- 

 myces), konnten die Benetzungswärmen erwiesen werden, wenn Oliv^enöl, Eisessig, 

 Phenol, Chloroform etc. auf die nicht getrockneten Körper einwirkten. 



Ist die Ursache dieser Erscheinung durch die Spezifität der Oberflächen lipoider 

 Natur gegeben, so muß es möglich sein, die Hüllen künstlich mit Wasser befeuch- 

 teter Samen zu zerstören und durch Lipoidlösungsmittel ein Herauslösen oder doch 

 eine sogenannte Flotation zu erzielen. Man versteht darunter das Anreichern an 

 der Grenzfläche beim Schütteln einer Aufschwemmung mit einer nicht mischbaren 

 Flüssigkeit lipoider Natur, wie etwa Chloroform oder Benzin, von denen die eine 

 nach unten sinkt, die andere infolge des spezifischen Gewichtes nach oben steigt. 

 Die Aufschwemmung der Samen erzielt man am einfachsten durch Axifkochen in 

 Alkohol und Verdünnen mit Wasser. Deutlich ließ sich bei den meisten Lipoid- 

 lösungsmitteln (Chloroform, Petroläther, Schwefelkohlenstoff, fette und ätherische 

 Öle etc.) eine Anhäufung restloser Natur an der Grenzfläche nach Durchschütteln 

 erzeugen. Interessanterweise ließ sich diese Flotation nicht mit den leicht benetz- 

 baren Sporen und nicht so restlos mit den leichter als Orchideensamen benetzbaren 

 Körpern erzielen. Da auch diese Stoffe die Korkoberfläche haben, so ist bewiesen, 

 daß eben physikalisch-chemisch verschiedene Korke existieren. 



Nicht Gelatine, wohl aber schräg erstarrte Vaseline vermag aus Aufschwem- 

 mungen die Samen schwerer Benetzbarkeit quantitativ zu entnehmen, die leicht 

 benetzliaien Samen versagen. Wachs, also sehr harte Lipoide zeigen das Flotieren 

 nicht unmittelbar, wohl aber nach Sensibilisieren der Oberfläche durch Chloroform- 

 Potroläther. Es gelang durch Verseifung mit kochender alkoholischer Kalilauge 

 die Flotierbarkeit der Orchideensamen etc. zu zerstören. Da nur kurze Einwirkung 

 nötig war, so ist es nur die Oberfläche, die diese Eigenschaft bedingt. 



