86 ' Juliflorae. 62. Ulmaceae. 
mit derselben ; daneben eine nicht unbedeutende Quantität Kali, ferner 
Schwefelsäure, Phosphorsäure etc. Der Saft enthält wenig feste Theile, 
darunter kohlensauren Kalk (!), Chlor, Schwefelsäure, Zucker und 
Gummi (?), und namentlich viel essigsaures Kali. Der Herbstsaft schien 
von jenem des Frühlings nicht wesentlich verschieden zu sein (verdient 
weitere Untersuchung). — Die Rinde zeigt vorwiegend Kalkgehalt; 
daneben Gummi (Rincke), wenig Alkali, Phosphorsäure, Schwefelsäure, 
eine grössere Menge Kieselsäure und vor Allem Gerb- und Gallussäure. 
— Das grüne Blatt enthält nach Sprengel sehr viele auflösliche Theile 
und empfiehlt sich daher als Nahrungsmittel; in der Asche sind Kiesel- 
säure und besonders Kalk vorherrschend. 
Belege. Ulm. campestris: Wrightson (Lieb. Annal. 45. Juni). 
Baumhauer (Pharm. C. B. 44. 603). Fechn. pag. 221 (Vauquelin), 
p. 281, 5 (Werneck). Sprengel (Schübl. Agr. Ch. I. 208). — Ulm. 
effusa: Wolff p. 629 (Klaproih), p. 659 (Rincke). 
Vorkommen. Sie bilden mitunter grosse Wälder in der gemässigten 
nördlichen Hemisphäre, häufiger jedoch findet man sie zerstreut. In 
Norddeutschland werden sie um die Dörfer gepflanzt und in England 
bilden sie herrliche Waldgründe in den Parks. 
Anwendung. Ulmus campestris Willd. |Düss. 5.5. (104)]; Ulm. 
effusa Willd. [Düss. 14. 9. (103); Hayn. II. 17] liefern Cortex Ulmi 
interior s. pyramidalis, Off. adstringirend. 
Forstpflanzen: Ulmus camp. [Krebs T. 144, 6; und 129], gemeine 
Rüster. Ulm. eff. [Krebs T. 430], langstielige Rüster. — Ulmus suberosa 
[Krebs T. 131]. 
—_—. 
63. Familie. Cellöideae. Zürgelbäume. 
(Figur 63.) 
Diagnose. Holzige Pflanzen mit hinfälligen Nebenblättern. 
Perison fünftheilig oder fünfblätterig, kelchartig, 
mit fünf Staubgefässen, welche den Perigonblättern gegen- 
über stehen. Fruchtknoten einfächerig, aus Einem Blatte, 
mit Einem Eichen, dieses amphitrop. Embryo homotrop, 
hakig gekrümmt. 
Verwandt mit Ulmaceen!, Moreen. 
Literatur, (Krüger, pag. 299.) — (Oken T. 19.) 
Genera germanica. 654 Celtis (V. 2. oder XXIII. 1. — Ns. 3. 4). 
Pflanzen mit wässerigem Safte und anscheinend den zuletzt ge- 
nannten Familien analog in ihren Bestandtheilen, übrigens nicht unter- 
sucht. — Sie wachsen besonders in warmen und gemässigten Gegenden. 
Celtis australis L., Zürgel, Of. obs. in Südeuropa bis nach Steiermark 
u.s.w. Die Zweige und Beeren sind adstringirend, leiztere enthalten 
etwas Zucker; die Samen Oel. — Die asiatische C. orientalis L. ist 
schwach aromatisch und wird gegen Epilepsie angewandt. 
