68, Amarantheae, Oleraceae. 95 
fächerig, mit einem Griffel und einer bis mehreren Narben. 
Schlauchfruch. Der Embryo umgibt das mehlige Eiweiss. 
Verwandt mit Illecebreen, Paronychieen, Chenopodeen. 
Literatur, (Krüger pag. 303.) Martius monogr. in Nov. Act. Ac, €. L.N. C, 
vol. XII. P. 1. p. 210. (Oken T. 2 n. 19). 
Genera germanica. 678 Amarantus, Amarant (XXI. 5. — Ns. 8.3). 
Beispiele. Ziemlich verbreitet sind Amar. Blitum, retroflexus. 
Chemie. Fast völlig unbekannt. Das Kraut scheint reich an Schleim, 
vielleicht auch an Zuckergehalt, während der Same eine grössere Menge 
Stärke enthält. 
Vorkommen. Sie scheinen in Bezug auf die Bodenverhältnisse grosse 
Verwandtschaft mit den Chenopodeen zu haben (siehe diese). — Amar. 
Blitum liebt einen an thierischem Dünger reichen Boden. 
Anwendung. Amar. Blitum L.[Reichb. fig. 665!], kleiner oder 
gemeiner Amarant, als Gemüse gegessen, Herba Bliti Off. obsol. — 
Mehrere exotische sind als Volksmittel gegen Hydrops und Diorrhöe ge- 
bräuchlich, einige werden der mehligen Samen wegen cultivirt. 
69. Familie. Polygyoneae. Knölerigarlige. 
2 (Figur 69.) 
Diagnose. Perigon drei-, fünf-, sechstheilig, Griffel zwei 
bis drei, Frucht nicht aufspringend (eine Nuss), nackt oder 
verhüllt, Keim umgekehrt. — Pflanzen mit scheidenförmigen 
Nebenblättern. 
Verwandt mit Chenopodeen, Amarantaceen, Nyctagineen 
(Piperaceen, Paronychieen, Caryophylleen, Convolvulaceen). 
Literatur. (Krüg. p. 305.) C. F. Meisner monogr. gen, Polyg. prodr. Genf, 
1825. — Campdera, monogr. du genre Rumex. Paris 1819. C. A, Meyer in Men, 
acad. St. Petersb. VI. Ser. VI, 2. pag. 142. 
Genera germanica. 679 Rumex, Ampfer (VI. 3. — Ns. 8. 9). — 
680 Oxyria, Säuerling (VI. 2. — Ns. 8. 10). 681 Polygonum, Knöterig 
(VII. 1. oder 3. — Ns. 8. 7 u. 8. — Persicäria, Bistorta. Avicularia. 
Helxine. Aconögonum, Fagopyrum). 
Beispiele. Rumex conglomeratus, sanguineus, obtusifolius, erispus, 
Hydrolapathum, maximus, Acetosa, Acetosella. Polygonum Bistorta, am- 
phibium, lapathifolium, Persicaria,. Hydröpiper, minus, aviculare, Convol- 
vulus, dumetorum. 
Chemie. Diese Pflanzen sind meist ausgezeichnet durch einen rei- 
chen Gehalt an Oxalsäure und Kali, und zwar soll die freie Säure 
bei den trocken wachsenden Ampfern und bei Feuchtigkeit liebenden 
Knöterigen am grössten sein. — Die Wurzeln haben eigenthümliche, 
bittere, wenig untersuchte stickstofffreie gefärbte Materien, welche meh- 
reren Geschlechtern ziemlich gemeinschaftlich zu sein scheinen und 
ihnen hohe medicinische Bedeutung geben. In der Rhabarberwurzel 
