96 Oleraceae. 69, Polygoneae. 
sind diese Substanzen in vorwiegender Menge enthalten, daneben finden 
sich bedeutende Quantiläten oxalsauren Kalkes. Von sonstigen Bestand- 
iheilen der Wurzeln gehören hierher namentlich noch Aepfelsäure, Essig- 
säure (Riegel), Gerbsäure, Gallussäure, nur wenig alkalische Salze; — 
sodann viel Pectin und Gummi oder Schleim, Harze, im Rhabarber ein 
fettes Oel; Hornemann fand auch Alaunerde in derselben. — Das Kraut 
ist stets reich an organischer Säure, meist Oxalsäure, ferner Aepfelsäure, 
Essigsäure (Sprengel im Polyg. aviculare), auch Gerbsäure (in der Bis- 
torla). Bisweilen sind sie reich an Alkalien, so namentlich das zuletzt 
genannte, sowie Pol. maritimum, aus welchem selbst Soda gewonnen 
wird. Andere zeigen vorherrschend Erdengehalt, wie das Buchweizen- 
stroh (nach Sprengel). Stärke findet sich selten in merklicher Quan- 
tität. Harze scheinen zu fehlen, Farbstoffe dagegen können sich aus 
einigen Knöterigen, zumal nach der Samenreife, durch Gährung bilden. 
Neben andern Stoffen wird auch Alaunerde angegeben (Sprengel). — 
Der Same ist ausgezeichnet durch einen bedeutenden Gehalt an Stärke 
und kleberartiger Materie. Auch Kieselsäure findet sich, beim Buchweizen 
scheint indess der Kalk zu überwiegen. 
Belege. Rhabarber: Fechn. p. 104 (Schrader, Henry, Brandes, 
Henderson, Rhabarbersäure. Pfaff, Rhabarbarin. Vaudin, Rhein, Meiss- 
ner, Hornemann); p. 327 (Meylink); p. 330 (Geiger). Rhabarbarin 
(Geig. Ch. p. 1086), ein wahrscheinlich mit Rumiein identischer Stoff 
von unbekannter Zusammensetzung. Rhapontiein v. Hornemann (Geig. 
l. c.) ebenso. Schlossberger und Döpping (Pharm. C.B. 44. p. 673) 
fanden mehrere eigenthümliche Farbstoffe, Erythrorelin (C,, H, O,), 
Phäeoretin, Aporetin. — Everitt (Ph. C. B. 43. 891). Wolff p. 642 
(Scheele, Bindheim); p. 643 (Gehlen, Trommsdorf, Henry, Lassaigne, 
Peretti, Vaudin, Herberger, Hornemann, Lucae, Geiger, Brandes); p. 
644 (Geiger, Winckler, Kützing, Dulk, Brandes und Leber, Henry, 
Schlossb. und Döpping); p. 653 (Buchner und Herberger). — Poly- 
gonum, Buchweizen: Bichon (Lieb. Ann. Juni 44); Fechn. p. 23 
(Zenneck); p. 73 (Crome), Sprengel (Schübl. Agr. Ch. Il. 212). — 
P. tinetor. und fagop. liefern durch Gährung eine indigartige Farbe. 
— P. aviculare: Sprengel (Schübl. 1. c. 208.) — P. Bistorta: 
Stenhouse (Pharm. C. B. 43 p. 851). — P. Hydropiper scheint 
ein schwefelhaltiges scharfes Oel zu enthalten. — Rumex. Lapathin, 
Herberger, Zusammensetzung unbekannt. (Geig. Bot. p. 390.). Riegel 
(Pharm. €. B. 41. 697); Wolff p. 649 (Riegel); p. 650 (Bley); p. 
656 (Riegel); p. 669 (Planche). — Oxalsäure, Kleesäure. At: 
C, O,. (Geig. Chem. p. 609. Wolff p. 37.) 
Vorkommen. Sie bewohnen vorzugsweise die gemässigle nördliche 
Hemisphäre, sind aber im Uebrigen von der Beschaffenheit des Bodens 
ziemlich unabhängig. Bemerkenswerth bleibt es immerhin, dass diese 
Gewächse eine kalkreiche Unterlage zu vermeiden scheinen, welches 
sich wenigstens bei unseren Arten durch die geringe Ausbildung der 
Wurzel und des Holzes erklären dürfte; bei vielen ist im Gegensalze 
hierzu eine Vorliebe für alkalireichen Boden nicht zu verkennen. 
Belege. Sand: Polyg. maritimum, Rumex Acetosella h! (KD). — 
Seestrand: Pol. maritimum, Rumex maritimus h!(KD). — Lehm: 
Polyg. Convölvulus h! (Schäbl.), Rumex crispus h! (id.), auf kalk- 
