206 Acera. 136. Acerineae. 
sind sehr aschenreich (Sprengel, Ac. Pseudoplt.), und zwar mit über- 
wiegendem Gehalt an Erden, auch mehr Schwefelsäure und Phosphor- 
säure, als gewöhnlich. — Interessant ist der vanillenartige Beigeschmack 
des Syrups und Zuckers mehrerer Ahornarten. — Einige liefern fieber- 
widrige, übrigens kaum gebräuchliche Substanzen. 
Belege. Acer: Fechn. p. 281, 7 (Werneck). Sprengel (Schübl. 
Agr. Ch. II. 208). Nach Hermbstaedt (ibid. p. 223) liefert ein Baum 
von 30 — 40 Jahren im Frühjahr etwa 75 — 100 Pfund Saft, per Pfund 
zu 1—1%, Loth Zucker, also überhaupt 2Y,, 3 bis 3%, Pfund. — 
Wolff p. 629 (Scheerer); p. 481 (Spr.); p. 473 (Spr.); p. 182 
(Hermb.). Sponeck. Ueber den Anbau des etc. Ahorns. Heidelb. 1811. 
Versuche in Giessen (von Liebig und Wilbrand) vgl. Geig.' ph. Bot. 
p. 1511. Merat und Lens ebenda. Kastner (dess. Archiv. VII. p. 163). 
Der Frühlingssaft enthält zwischen 1, 4. u. 2, 5. p. C. Zucker. 
Vorkommen. In der gemässigten Zone, besonders in Nordamerika. 
Einige sind ziemlich bodenstet. 
Belege. Grauwacke: Ac. monspessul. ( Willkomm, bot. Ztg. 1846, 
p. 56). — Kalk: Ac. monspess., opulifolium (Kirsch.), opul. (h! 
Mhtl.)..— Bodenvag: Ac. Pseudoplat. (Mhl.). 
Anwendung. Der Saft der Ahornstämme kann in Ländern, wo das 
verbrannte Holz weniger als der gewonnene Zucker kostet, zur Zucker- 
bereitung benutzt werden; so in Nordamerika. Acer Pseudoplä- 
tanus L., Platanen - oder Bergahorn, Spillholz, gr. Masholder; Mittel- 
und Südeuropa. — A. campestre L., kleiner, Feldahorn; gemein. — 
A. platanoides, spitzblätteriger A., Leinbaum; ebenso. — A. saccha- 
rinum L., Zuckerahorn, Nordamerika, und noch mehr A. rubrum 
Michaux ebenda liefern Zucker. 
Forstpflanzen. Ac. Pseudoplat. [Krebs T. 140, 2; 2], platanoid. 
FKr. T. 140, 3; 1], campestre |Kr. T. 140, 4; 3], tataric. [Kr. T. 140, 5; 4]. 
er 
137. Familie. Hippocastaneae. Rosskastanien- 
arlige. 
(Figur 137.) 
Diagnose. Kelch einblätterig, fünfzähnig. Blumenkrone 
unregelmässig, vier- bis fünfblätterig, unter einer Scheibe 
eingefügt. Staubgefässe sieben, acht, frei, ungleich. 
Fruchtknoten dreifächerig, Fächer zweieiig, Eichen aufrecht. 
Samen eiweislos, mit breitem Nabel. Keim gekrümmt. Keim- 
blätter zusammengewachsen, an der Basis gespalten. Holzige 
Pflanzen. “ 
Verwandt mit Sapindaceen, Tropaeoleen. 
Literatur, (Krüger p. 399.) — (Oken T. 17.) 
„“ germanica. A471 Aesculus, Rosskastanie (VI. 1. — Ok. 
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