144. Juglandeae. Terebinthi. 217 
; Verwandt mit Burseraceen, Anacardiaceen, Cupuliferen, 
(Amentaceen). 
Literatur. (Krüg. p. 404.) — Spach, in nouv. Annal. d. sc. nat. XV. p. 349 
u. 359. — (Oken T. 20.) 
Genera germanica. 41483 Juglans, Wallnuss (XXI. 8. — Ns. 3. 2). 
Chemie. Ein oft sehr verbreitetes Aroma verbindet diese Familie 
mit den übrigen dieser Classe, es hat seinen hauptsächlichsten Sitz in 
den grünen Theilen. Im Holzsaft hat Langlois Salpetersäure, Aepfel- 
säure, Milchsäure etc. aufgefunden. Die grüne Fruchthülle der 
Wallnuss enthält einen scharfen Bitterstoff, welcher an der Luft braun 
gefärbt und abgestumpft wird; daneben vielleicht Gerbsäure, im unreifen 
Zustand Stärke und Zucker (zum Theil krystallisirbar nach Wacken- 
roder), gummiartige Substanzen, Essigsäure (Bernays), Aepfelsäure 
(Braconnot), Citronensäure und Oxalsäure (nach Demselben); in der 
Asche scheinen die alkalischen Salze zu überwiegen. — Der Same 
enthält eine bedeutende Menge. Oels, welches im Kerne mild, in dem 
Häutchen von scharfer Beschaffenheit ist. Daneben findet sich, ähnlich 
wie bei vielen öligen Samen, Legumin; Stärke scheint zu fehlen. Mit- 
unler ist hier viel Bitterstoff, so namentlich bei Carya amara, 
Belege. Juglans: Biot. Langlois (Pharm. C. B. März 44). 
Fechn. p. 17 (Braconnot, Wackenroder). Bernays (Pharm. C. B. 
1845. No. 41). Legumin fanden Dumas und Cahours im Samen. 
v. Baumhauer (Pharm. C.B. 44. p. 603). Schübler (Agr. Ch. 1. 197). 
Nach Payen sind die Blätter reich an kohlens. Kalk. — Wolff p. 631 
(Langl.); p. 687 (Brac.); p. 311 (de Saussure); p. 317 (d. S.). 
Buchner. Wolff p. 456 (v. Baumh.). 
Vorkommen. Meist in Nordamerika. 
Anwendung. Juglans regia L. [Dss. 4. 2.(96); Krebs T. 38], 
der gem. Wallnussbaum aus Persien, liefert die Nuces Jugl. immat. und 
Cort. nuc. Jugl. — Die Blätter gegen Skropheln. — Auch des schönen 
Holzes, der öligen und essbaren Samenkerne wegen wird diese Art 
vielfach gepflanzt. In den Anlagen sieht man ausserdem mehrere nord- 
amerikanische Arten, Juglans cinerea, nigra (Black, Hickory), Carya 
alba, amara (White, Hickory) u. A. 
145. Familie. Anacardiaceae. (Terebinthaceae.) 
Nierenbaumartige. 
er (Figur 145.) 
Diagnose. Kelch einblätterig, klein, bleibend, meist fünf- 
spaltig. _Blumenblätter von gleicher Zahl mit den Kelchzipfeln, 
dem Kelch eingefügt, in der Knospenlage klappig, oder fehlend. 
Staubgefässe meist vor einer unterweibigen Scheibe ein- 
sefügt. Fruchtknoten einfächerig, eineiig, oberständig. — 
Holzige Pflanzen ohne Nebenblätter. 
