45. Cruciferen. 157 



oder schrotsägefürmigen Laubbl. und schötchenförmigeii, 

 schiefen, spitzen, auf der Oberfläche rauhen Früchten); steht 

 in mehreren Exemplaren auf dem Warf der Mühle zu 

 Oberneuland. 



18. Brassica (wörtlich: Sproßkraut) L., Kohl. 



^ 26. B. nigra Koch, schwarzer K. (schwarzer Senf). — © : 

 60—120 cm. Laubbl, sämtlich gestielt, grasgrün, die unteren 

 leierförmig-fiederspaltig, die oberen einfach. K. zuletzt wagerecht 

 abstehend. Kr.bl. goldgelb. Fr.-stiele und Fr. angedrückt. — 

 Juli, August. Im Weidengebüsch und auf Sandstellen am 

 Weserufer häufig, außerdem vereinzelt auf Gemüseland und 

 Schuttplätzen. — Sinapis nigra L. — „Semp." 



/ ^ -t- 27. B. Rapa L., Rübenkohl, Rübsen. — © imd 0; 60 

 bis 100 cm. Untere Laubbl. grasgrün, leierförmig-fiederspaltig, 

 obere graugrün, eiförmig, mit tiefherzförmigem Grunde stengel- 

 umfassend. Btn.std. anfangs doldentraubig , die aufblühenden 

 Btn. so hoch oder selbst höher stehend als die Knospen. K. zu- 

 letzt wagerecht-abstehend. Kr.bl. goldgelb. Fr. aufrecht. Samen 

 grubig-punktiert. — Mai und Juni: Juli und August. Gebaut 

 und am Weserufer, sowie auf Äckern verwildert. — Gebaut 

 werden die Varietäten: Sommerrübsen, Winterrübsen und weiße 

 Rübe. — „Sad, Röwe, Mairöwe, Roggenröwe." 



Anm. : B. Xapus L., Kohlraps, Raps. — © und ©; 75 - 100 cm. 

 Laubbl. sämtlich kahl, graugrün, untere leierförmig-fieder- 

 spaltig, obere länglich, mit herzförmigem Grunde halb- 

 stengelumfassend. Btn.std. von Anfang an verlängert-traubig : 

 die aufblühenden Btn. tiefer stehend, als die Knospen. K. 

 zuletzt aufrecht abstehend. Ki\bl. goldgelb. Fr. abstehend. 

 Samen grubig-punktiert. — Mai und Juli — August. Gebaut 

 die Varietäten: Sommerraps, Winterraps und Steckrübe. 

 „Rapsad, Sprecksad, Stäckröwe". 



Ich führe zwar diese Arten auf, wie sie gewöhnlich 

 in den botanischen Werken charakterisiert werden, 

 muß aber bemerken, daß bei uns der reine Typus des 

 Rapses nur selten gebaut wird, häufiger dagegen völlig 

 fruchtbare Mittelformen, für welche die Landwirte 

 die Bezeichnung „Aweel" oder ..Howeel" haben. 



Brassica olerdceaL.. der Gemüsekohl, mit ungestielten, 

 nicht stengelumfassenden Laubbl., verlängertem Btn.- 

 stde., geschlossenem K. und glatten Samen, wird in sehr 

 vielen Varietäten kultiviert: die wichtigsten sind: 

 Winter- oder^Blattkohl (grüner undbraunerKohl), Rosen- 

 kohl, Wirsing (Savoyerkohl), Kopfkohl, „Kumskool" 

 (weißer und roter Kohl), Kohlrabi und Blumenkohl. 



