10 ROSACÉES Pirus 



Hab. — Lozère; bois près de Mende (/Vos/. LamoUë) ; Aveyron : ç.à et 

 là sur le plateau du Larzac entre 750 et 850 mètres d'altitude [Coste). 



AïKE GÉOGH. — Suisse? [Camus). — A rechercher. 



Tribu H. — SORBÉES Kœhne Gatt. Pomac, p. 15. 

 Fruit à endocarpe mince (/V'tteï à pépins). 



IV. — PIRUS L. Gen., 626. 



Calice à tube urcéolé, couronné par 5 dents. Pétales 5. 

 Etamines :20. Styles 5. Ovaire à 5 loges biovulées, renfer- 

 mant cliacune 1-2 graines à testa cartilagineux. Endocarpe 

 résistant, distinct du sarcocarpe. 



Tableau dichotomiqie des espèces 



i Styles libres ; fruit non ombiliqné à la base 2. 



2. I Styles soudés à la base; fruit ombiliqué jusqu'à 1 insertion du 

 ( pédoncule. P. Malus L. 



Feuilles membraneuses, à limbe arrondi ou ovale, rarement 

 sublancéolé, environ de la longueur du pétiole ou un peu 

 plus long. P. communis L. 



Feuilles épaisses, coriaces, étroites, lancéolées ou lancéolées- 

 spatulées, à limbe bien plus long mie le pétiole. 



P. amygdaliformis Vill. 



Sous-genre I. — EUPIRUS Houy et (-am.: Pirus sect. Piropho- 

 rum DC. Prodr., 2, p. Oii.l ; Gen. Pirophorum Neck. Eleui., 2, p. 72. — 

 Styles libres. Fruit non ombiliqué à la base, à chair contenant des cel- 

 lules rayonnantes qui entourent les grumeaux, passant par une fer- 

 mentation transitoire avant la fermentation acide. — Arbrisseaux ou 

 arbres épineux à l'état sauvage. 



I. — 1». com.niTiviA L. Spec, 086; G. et G. FI. Fr., 1, 

 p. 570; Sorbiis Pi/ru.s Crantz Stirp. Aiistr.^ éd. 2, p. 93. — 

 Feuilles à pétiole <jrèle, pins court ou aussi lomj que le 

 limbe membraneux., ovales-lancéolées ^ ovales ou arrondies., 

 courtement acuminées ou obtuses, rarement sublancéolées, 

 entières ou finement dentées. Fleurs grandes, longuement 

 pédicellées, disposées en corymbes simples. Pétales blancs, 

 elliptiques, glaores. Antbères d'un |)Ourpre violet. Styles 

 pubescents à l;i base, égalant les etamines. Fruit turbiné, 

 globuleux, ou atténué sur le pédicelle, à saveur acerbe. ^J. 

 Vl. : avril-mai ; fr. : juillet-décembre. 



AiuK (iKoGH. — Eiimpe occidentcile, rcninile rt unnidionalc \ Asie 

 ocçidenldb' jus(ju à la Perse, 



