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Anbang 3. Anatomie und Physiologie. 



Bild 72, 



Stärkekörner der 



Kartoffel. 



Bild 73. 



s Frucht- und Samen- 

 kl Kleber-, z Stärkezellen, 



Die Neubildung von Zellen gescbieht aus scbon vorhandenen 

 Zellen durch Teilung, Vielzellhildung und Verschmelzung. Sie wird 

 stets durch Veränderungen des Kerns eingeleitet. 



Durch Auflösung von Zellquerwänden entstehen Gefäße und bei 

 Vereinigung der lebenden Zellinhalte Milchröhren und Siebröhren. 

 IL Zusammen- ^ _ 



hängende Zellen 

 bilden Zellfäden, 

 Zellfläcben und 

 Zellkörper (Ge- 

 webe). Die mei- 

 sten Zellinhalte 

 stehen durch zar- 

 te Plasmafäden 

 in Verbindung. 

 Zwischen den 

 Zellen können /«- 

 tercelhdarräume weizenkorn. 

 entweder ur- schale, 



sprünglich vor- 

 handen sein oder sich nachträglich durch Spaltung oder Auflösung 

 von Wänden bilden. Dieselben enthalten meist Luft, aber auch 



Wasser, Milchsaft, Gummi, Öl. 

 Der Form nach unterscheidet 

 man Parenchym (Würfel-) und 

 Prosenchym-(Faser-)zellen oder 

 -gewebe. 



IIL Bestimmte Gewebegruppen 

 bilden drei Gewebesysteme. 



L Hanf gewebe, dient dem Schutz 

 nach außen, ist parenchymatisch, 

 wird durch Oberhaut mit Cnti- 

 cula gebildet (Wachs-, Reifüber- 

 züge). Aus Epidermiszellen ent- 

 stehen//aarii7(/H/»r7cn(alsWurzel-, 

 Woll-, Brenn-, Drüsenhaare [Bild 

 78], Stacheln) und Spaltöffnun- 

 gen (Scliliefazellen , Atemhöhle 

 [Bild 76] ; Wasserspalten). Die Funktion der Oberhaut wird später 

 vom Korl-gewebe übernommen (Kork-Kambium, Lentizellen, Borke). 

 2. Gefäßbündel dienen der Leitung von Wasser und andern 

 Näiirstotten sowie der Festigung gegen Zug oder seitlichen Druck, 



Bild 74. 

 Öldrüse des Johanniskrautes. 



